Erdbeeren mit Milch – Ein einfacher, frischer Genuss

Manchmal sind es die einfachsten Dinge, die am besten schmecken – wie Erdbeeren mit Milch. Dieses schnelle und leichte Rezept ist der perfekte Snack oder eine süße Erfrischung an warmen Tagen. Mit nur drei Zutaten zauberst du ein köstliches, fruchtig-milchiges Vergnügen, das Groß und Klein schmeckt.

Das Besondere an diesem Rezept ist, dass es schnell zubereitet ist und kaum Zutaten benötigt. Du kannst frische Erdbeeren verwenden oder gefrorene Erdbeeren nehmen, die du auftauen lässt. Mit einem Hauch Süße durch Süßstoff oder Zucker wird diese einfache Kombination zu einer echten Wohlfühl-Mahlzeit. Ideal für heiße Sommertage oder als kleiner Nachtisch zwischendurch.

Probier diesen Klassiker aus und erlebe, wie gut einfache Zutaten zusammenpassen. Genieß den Sommer auf deinem Teller!

Portionen

Dieses Rezept ist für 1 Person geeignet. Du kannst die Mengen nach Bedarf anpassen, wenn du mehr Portionen benötigst.

Zutaten

• 100 g Gefrorene Erdbeeren (ohne Zucker)
• 100 ml Milch
• Süßstoff (nach Geschmack)
• Alternativ: 3 EL Erdbeermark

Zubereitung

1. Erdbeeren auftauen: Die gefrorenen Erdbeeren auf einem Suppenteller auftauen lassen. Wenn du frische Erdbeeren verwendest, kannst du diesen Schritt überspringen. (10 Minuten)
2. Milch vorbereiten: Die Milch in eine Schüssel oder einen Becher geben und mit einigen Tropfen Süßstoff nach Geschmack süßen. Alternativ kannst du auch Zucker verwenden. (5 Minuten)
3. Servieren: Die süße Milch über die aufgetauten Erdbeeren gießen. Alternativ kannst du 3 Esslöffel Erdbeermark verwenden, um den Geschmack zu intensivieren. (2 Minuten)

Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

Sehr einfach – Dieses Rezept erfordert keine Kochkenntnisse. Einfach auftauen, mischen und servieren.

Benötigte Küchenutensilien

• Suppenteller oder Dessertschale (zum Auftauen der Erdbeeren und Servieren)
• Schüssel oder Becher (zum Mischen der süßen Milch)
• Löffel (zum Umrühren der Milch)

Aufbewahrung & Haltbarkeit

Da dieses Gericht mit frischen oder aufgetauten Erdbeeren zubereitet wird, sollte es frisch verzehrt werden. Wenn du es aufbewahren möchtest, kannst du die fertige Mischung im Kühlschrank bis zu 1 Tag lagern. Es wird jedoch empfohlen, die Erdbeeren frisch zu servieren, da die Konsistenz bei längerem Stehen verändert wird.

Nährwerte

Angaben pro Portion (bei Verwendung von Süßstoff):

• Kalorien: 80 kcal
• Fett: 2 g
• Kohlenhydrate: 10 g
• Eiweiß: 4 g

Tipps für Diabetiker

Verwende ungesüßte Erdbeeren und süße die Milch mit Erythrit oder einem anderen kalorienfreien Süßstoff. Vermeide Zucker, um den Blutzuckerspiegel niedrig zu halten. Du kannst auch fettarme Milch verwenden, um den Kaloriengehalt zu reduzieren.

Nach: Iß und bleibe schlank!, Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1970

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