Chinakohlsalat mit Joghurtsoße
Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1977
(1 Portion)
Diese Zutaten brauchen wir…
- 150 g Chinakohl
- 60 ml Joghurt oder Sauermilch
- 5 g Zwiebel
- 5 g Kräuter
- 2 g Sonnenblumenöl
- Salz
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Und so wird es gemacht…
Den Chinakohl in feine Streifen schneiden und mit der Joghurtsoße, aus den restlichen Zutaten zubereitet, vermischen.
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Nach: Schlank, aber wie, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1977