Tomaten-Kräuter-Soße mit Weißwein
Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR
Diese Zutaten brauchen wir…
- 2 Eßlöffel Öl
- 2 Eßlöffel herber Weißwein
- 2 Eßlöffel Tomatenketchup
- 1 Eßlöffel fein gehackte Kräuter (Petersilie, Schnittlauch oder Dill)
- je 1 Prise Salz und Pfeffer
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Und so wird es gemacht…
Öl, Weißwein, Tomatenketchup und Kräuter miteinander vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Nach: Salate – Gesunde Ernährung, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR