Schwarzer Tee – Ein Klassiker für Gemütliche Stunden
Ein heißer Schwarzer Tee ist der perfekte Begleiter für entspannte Nachmittage oder gemütliche Teekränzchen mit Freunden. Mit diesem einfachen Rezept kannst du schwarzen Tee zubereiten, der nach Belieben mit Zucker, Sahne oder Zitronenscheiben verfeinert wird. Für besondere Anlässe kann ein Schuss Weinbrand oder Rum dem Tee eine festliche Note verleihen.
Anzahl der Portionen
Dieses Rezept ergibt etwa 4-6 Tassen Tee, je nachdem, wie stark du ihn magst.
Zutaten
| 8-10 g | Schwarzer Tee |
| 1 Liter | Siedendes Wasser |
| nach Geschmack | Zucker |
| nach Belieben | Sahne |
| nach Belieben | Zitronenscheiben |
| nach Belieben | Weinbrand oder Rum |
Zubereitung
- Schritt 1: Den schwarzen Tee in eine Teekanne geben und mit 1 Liter siedendem Wasser übergießen. Das dauert etwa 2 Minuten.
- Schritt 2: Den Tee 5 Minuten ziehen lassen. Danach umrühren, damit sich das Aroma gleichmäßig verteilt.
- Schritt 3: Den Tee durch ein Sieb abgießen, um die Teeblätter zu entfernen, und in Tassen gießen. Das dauert etwa 3 Minuten.
- Schritt 4: Den Tee nach Geschmack mit Zucker, Sahne oder Zitronenscheiben servieren. Für eine besondere Note kann ein Schuss Weinbrand oder Rum hinzugefügt werden. Sofort heiß genießen!
Zubereitungszeit
| Vorbereitungszeit | 2 Minuten |
| Ziehzeit | 5 Minuten |
| Gesamtzeit | 10 Minuten |
Schwierigkeitsgrad
Sehr einfach – Dieses Rezept erfordert nur wenige Schritte und ist für jeden Teeliebhaber umsetzbar.
Benötigte Küchenutensilien
- Teekanne: zum Aufbrühen des Tees
- Sieb: zum Abseihen der Teeblätter
- Löffel: zum Umrühren des Tees
Servierempfehlung
Genieße den Tee mit Gebäck oder einer kleinen Auswahl an Sandwiches. Die Aromen lassen sich je nach Geschmack mit einem Hauch Zimt oder Kardamom verfeinern.
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 10 kcal (ohne Zucker und Sahne)
Eiweiß: 0 g
Fett: 0 g
Kohlenhydrate: 0 g
Tipps für Diabetiker
Verzichte auf Zucker oder verwende einen geeigneten Zuckerersatz. Auch ohne Zucker ist der Tee ein wärmender Genuss, der den Blutzucker nicht beeinflusst.
Rezepttipps: Für eine besondere Teezeremonie können auch frische Minzblätter oder ein Schuss Holundersirup hinzugefügt werden. Experimentiere mit verschiedenen Teesorten, um deine perfekte Mischung zu finden.
Nach: Getränke für alle – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1964
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