Wiener Sandtorte
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961
Diese Zutaten brauchen wir…
- 375 g Butter
- 375 g Puderzucker
- 375 g Kartoffelmehl
- 9 Eier
- geriebene Zitronenschale
- 1/2 Paket Backpulver
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Butter schaumig rühren, Eidotter, Zucker, Zitrone dazugeben, 1/2 Stunde, dann das mit Kartoffelmehl gemischte und gesiebte Mehl hinzugeben, zuletzt den steifen Eischnee unterrühren. In gebutterter Form bei guter Hitze 1 Stunde backen.
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |
Nach: Gut gekocht, schnell serviert, Artia Verlag Prag, 1961