Ungarisches Paprikasteak

Anzeige

Ungarisches Paprikasteak

1 Rumpsteak von 100 g, Paprika, Salz, 5 g Öl, 1 Eßlöffel Letscho (aus dem Glas).

Das geklopfte Rumpsteak mit Paprika und wenig Salz einreiben, mit Öl bepinseln und auf beiden Seiten grillen.
Beim Anrichten das erhitzte Letscho daraufgeben.

[Quelle: Iß und bleibe schlank! » Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1970]

Anzeige
Print Friendly, PDF & Email

Weitere interessante Rezepte:

  • Ungarisches HolzplattenfleischUngarisches Holzplattenfleisch Ungarisches Holzplattenfleisch Schweinekamm, Rumpsteak, Kalbfleisch, Salz, Pfeffer, Zwiebel, Öl, Bratfett, Speckstreifen, Paprika. Für jeden Tischgast je ein Stück der angegebenen […]
  • Schweinesteak mit Letscho und Pommes FritesSchweinesteak mit Letscho und Pommes Frites Schweinesteak mit Letscho und Pommes Frites 4 Filetsteaks, Salz, Öl 750 g Tomaten, 1 kg grüne Paprikafrüchte, 40 g Speck, 80 g Schweineschmalz, 150 g Zwiebeln, Paprika, 750 g […]
  • Gulaschsuppe UngarnGulaschsuppe Ungarn Gulaschsuppe Ungarn Ein Rezept aus Ungarn aus dem Jahr 1957 Zutaten 250 g Rindfleisch, 100 g Zwiebeln, Salz, 1 Zehe Knoblauch, 1 g Kümmel, 1000 g Kartoffeln, 100 g Letscho, Paprika, 40 […]
  • RumpsteakRumpsteak Rumpsteak (Einzelportion) 1 Rumpsteak von 100 g, Paprika, Salz, 10 g Öl, 1 kleine Zwiebel. Das geklopfte Rumpsteak mit Paprika und wenig Salz einreiben und mit öl bepinseln. Das […]
  • Hunyady töltöttHunyady töltött Hunyady töltött Zutaten: 4 Rumpsteaks, Salz, Pfeffer, 50 g Margarine, 2 Eier, 100 g gekochter Schinken, 50 g gekochte Makkaroni, 1 Teel. Edelsüßpaprika, 200 g Zwiebeln, 1/2 l Brühe, […]
  • Rindsschnitzel (Rumpsteak)Rindsschnitzel (Rumpsteak) Rindsschnitzel (Rumpsteak) Haut und Sehnen entfernen. Das Fleisch mit Salz und Paprika einreiben. In Öl wenden, in eine Schüssel legen und zugedeckt 1 Stunde durchziehen lassen. Den […]
  • Paprikahähnchen „ungarische Art“Paprikahähnchen „ungarische Art“ Paprikahähnchen "ungarische Art" 1 großer Broiler, 100 g Zwiebeln, 100 g Schweineschmalz, Paprika, Salz, 100 g Letscho oder 100 g Paprikafrüchte und 100 g Tomaten, 250 ml saure Sahne, […]
  • Rumpsteaks (Roastbeefscheiben)Rumpsteaks (Roastbeefscheiben) Rumpsteaks (Roastbeefscheiben) 4 Rumpsteaks, Salz, Paprika, 6 Eßlöffel Öl. Die geklopften Rumpsteaks mit Salz und Paprika einreiben. Das Öl in die kalte Bratpfanne gießen, die […]
  • Rumpsteak vom Grill mit Paprikazwiebeln und Bratkartoffeln von rohen KartoffelnRumpsteak vom Grill mit Paprikazwiebeln und Bratkartoffeln von rohen Kartoffeln Rumpsteak vom Grill mit Paprikazwiebeln und Bratkartoffeln von rohen Kartoffeln 600 g Roastbeef, 1 Eßlöffel Öl, 200 g Zwiebeln, 1 Dose Pritamin, 600 g Kartoffeln, 80 g Schmalz, Salz, […]
  • Rindsrückenstück mit Anchoviskrem und grünen BohnenRindsrückenstück mit Anchoviskrem und grünen Bohnen Rindsrückenstück mit Anchoviskrem und grünen Bohnen 600 g Roastbeef, 3 Eßlöffel Öl, 50 g "Sahna", 1 Eßlöffel Anchovispaste, 50 g "Marina", 1/2 Stange Porree, 500 g grüne Bohnen (auch […]
  • Kaninchenbraten nach ungarischer ArtKaninchenbraten nach ungarischer Art Kaninchenbraten nach ungarischer Art 1 Kaninchen, 1 Zitrone, 75 g Räucherspeck, 2 Eßlöffel Butter, 2 Zwiebeln, 1/2 Glas Letscho, 4 Eßlöffel Kondensmilch, Salz, Glutal, Paprika, […]
  • Gehackter Lendenbraten auf ungarische ArtGehackter Lendenbraten auf ungarische Art Gehackter Lendenbraten auf ungarische Art 600 g mageres Rindfleisch, 5 Eier, 100 g geräucherter Speck, 10 grüne Paprikaschoten, 4 Tomaten oder 100 g Tomatenmark, 1000 g Kartoffeln, 1 […]

Hinterlasse einen Kommentar

avatar
  Abonnieren  
Benachrichtige mich bei