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Ungarisches Paprikasteak

Ungarisches Paprikasteak

1 Rumpsteak von 100 g, Paprika, Salz, 5 g Öl, 1 Eßlöffel Letscho (aus dem Glas).

Das geklopfte Rumpsteak mit Paprika und wenig Salz einreiben, mit Öl bepinseln und auf beiden Seiten grillen.
Beim Anrichten das erhitzte Letscho daraufgeben.

[Quelle: Iß und bleibe schlank! » Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1970]

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