Ungarisches Paprikasteak
Für 1 Portion
Zutaten
- 1 Rumpsteak von 100 g
- Paprika
- Salz
- 5 g Öl
- 1 Eßlöffel Letscho (aus dem Glas)
Zubereitung
Das geklopfte Rumpsteak mit Paprika und wenig Salz einreiben, mit Öl bepinseln und auf beiden Seiten grillen.
Beim Anrichten das erhitzte Letscho daraufgeben.
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[Nach: Iß und bleibe schlank! » Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1970]