Überbackene Tomaten

Zutaten

Zubereitung

Die Tomaten aushöhlen und das Ausgehöhlte mit Wurstwürfelchen, eingeweichtem, fest ausge­drücktem Weißbrot, Senf, gehackten Kapern und bei Bedarf auch Salz vermengen.
Die damit ge­füllten Tomaten in eine gefettete Auflaufform setzen, mit geriebener Semmel oder Käse be­streuen, mit Butter betupfen und überbacken.

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[Nach: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau Leipzig, DDR]

Rezept-Bewertung

5/5 (2 Reviews)

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