Tomatencurry (Burma)

Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988

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Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

Das Öl in einem Schmortopf erhitzen und alle anderen Zutaten (Zwiebeln, Tomaten und Knoblauchzehen vorher fein gewürfelt) hineinrühren. Bei ganz schwacher Hitze etwa 20 Minuten garziehen lassen. Vom Herd nehmen und heiß servieren.

Nach: Weltweit gekocht – Kulinarisches aus 100 Ländern, Berliner Verlag, DDR, 1988

Rezept-Bewertung

5/5 (1 Review)

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