Thüringer Käsepfanne
Diese Zutaten brauchen wir…
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Die rohen Kartoffeln schälen, reiben und mit den Eiern, den Gewürzen und dem Käse vermengen. Eine feuerfeste Form mit Margarine fetten, die Masse hineinfüllen und bei mittlerer Hitze etwa 45 Minuten backen. Mit Butter beträufeln und servieren.
[Nach: Kochen – 30 Jahre Kochen » Verlag für die Frau, Leipzig]