Teegebäck
Zutaten
- 750 g Mehl
- 250 g Butter oder Margarine
- 250 g Puderzucker
- 3 Eigelb
- etwas Milch
- Eigelb zum Bestreichen
Zubereitung
In das Mehl die Butter schnitzeln, Puderzucker sowie die Eigelb zugeben und mit der Milch zu einem Teig kneten.
Etwa 30 Minuten rasten lassen.
Den Teig in einige Teile schneiden, jeden für sich ausrollen und beliebige Formen ausstechen.
Auf ein Blech legen, mit Eigelb bestreichen und goldgelb backen.
| Abonniere jetzt unseren Newsletter! Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |
Nach: Mária Hajková – Múcniky, Verlag PRÁCA, Bratislava, Verlag für die Frau, Leipzig, 2. Auflage 1977