Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
2 Mecklenburger Rübchensuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… Geflügelknochen und Klein (Magen, Herz, Hals und Vorderflügel) von einer gebratenen Ente oder Gans 2 Tassen fein geschnittenes Suppengrün (Wurzelwerk (Suppengrün)) 2 Teelöffel Zucker 50 g Bratfett 500 g weiße oder Teltower Rübchen 2 Eßlöffel Butter 2 Eßlöffel Mehl Salz […]
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2 Sandkeks Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Margarine oder Butter 250 g Zucker 2 Teelöffel Zimt 1/2 Teelöffel Nelkenpulver 1 Prise Salz 3 Eier 500 g Mehl 1 reichliche Messerspitze Hirschhornsalz 1 Eßlöffel Weinbrand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Schokoladen-Watruschki Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Margarine 200 g Zucker 50 g Kakao 130 g Mehl Salz 100 g Schokolade 1 Eßlöffel Butter 1 Päckchen Vanillinzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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1 Rote-Rüben-Suppe Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Suppenrindfleisch Salz 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt 400 g rote Rüben 1 Eßlöffel Mehl Pfeffer Majoran Zucker Essig 1/8 Liter saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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7 Brühkuchen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier 200 g Zucker 1 Prise Salz 1/2 Zitrone 125 g Weizenmehl 125 g Stärkemehl 1/2 Päckchen Backpulver 180 g Margarine Zuckerglasur Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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2 Russischer Milchpunsch Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 1 Teelöffel Staubzucker 1 Gläschen Weinbrand oder Rum Milch Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Einen Becher ins heiße Wasserbad stellen. Darin Staubzucker […]
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0 Quarkeis Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Quark 2 gehäufte Eßlöffel Zucker 1/4 Liter Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Quark und Zucker schaumig rühren, die steif geschlagene Schlagsahne unterheben. […]
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2 Preiselbeeren zu Fleischspeisen Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Preiselbeeren 300 g Zucker 350 g Birnen oder Äpfel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Preiselbeeren verlesen, waschen, abtropfen lassen. Den […]
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2 Schokoladenbrezeln Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 3/4 der Knetteigmenge (extra Rezept) 20 g Kakao 65 g Kokosraspel oder geriebene Nüsse 1 Ei Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Unter den Knetteig den Kakao, […]
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1 Saft-Mix Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… Reichlich 1/4 Liter Möhrensaft 1/2 Liter Johannisbeersaft Saft von 1 Zitrone Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Alle drei Saftarten recht gut verrühren und mit […]
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1 Aprikosencreme Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Aprikosen 350 g Zucker 1 Zitrone 3 Eßlöffel Gelatine 4 bis 6 Eßlöffel Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Aprikosen pürieren (einige […]
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0 Maraschinoeis Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR Diese Zutaten brauchen wir… 25 g süße Mandeln 3 Eßlöffel Maraschinokirschen 1/4 Liter Schlagsahne 1 Eßlöffel Maraschinosirup etwa 1 Eßlöffel Puderzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die in Stifte […]
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