Quarkeis

Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 125 g Quark
  • 2 gehäufte Eßl. Zucker
  • 1/4 l Schlagsahne
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Und so wird es gemacht…

Quark und Zucker schaumig rühren, die steif geschlagene Schlagsahne unterheben. Die Masse 2 bis 3 Stunden im Tiefkühlfach gefrieren lassen. Geschmackszutaten (Kakao oder geriebene Nüsse) nach Belieben zugeben.

Nach: Heiße Zeiten, kühle Speisen, Leipzig, Verlag für die Frau

Rezept-Bewertung

5/5 (2 Reviews)
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