Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
3 Apfel-Eier-Flip Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR Diese Zutaten brauchen wir… 2 Äpfel 5 Eiswürfel 2 Eier 3 Eßlöffel Zucker 3/4 Liter Buttermilch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Äpfel schälen, entkernen und kleinschneiden. Eiswürfel zerkleinern. […]
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6 Cherry Brandy Wiśniak Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 kg Sauerkirschen 1 1/2 kg süße Kirschen 500 g Gartenerdbeeren 500 g Walderdbeeren 1 l Primus Wodka (58 %) 100 g Zucker 2 g Koriander Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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3 Schokoladen-Mandel-Milch Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eßlöffel abgezogene, gemahlene Mandeln reichlich 1/2 Liter Milch 1 Päckchen Vanillinzucker 2 Eigelb 2 Teelöffel Zucker 2 Teelöffel Kakao 1 Prise Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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3 Salatplatte Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 6 hartgekochte Eier Salatblätter etwa 500 g Salatgurke 3 Eßlöffel Mayonnaise 6 Eßlöffel Joghurt Schnittlauch Salz Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Eier längs […]
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6 Überbackener Zander mit Pilzen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Fisch Salz Für den Sud: 1 Petersilienwurzel 1 Sellerieknolle 1 Zwiebel 1 bis 2 Lorbeerblätter 6 Gewürzkörner (Piment) 1 Eßlöffel Margarine 12 bis 15 Champignons Für die Soße: 1 Eßlöffel Butter 1 Eßlöffel Mehl 1/4 Zitrone Zucker […]
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6 Nußmilch Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eßlöffel gemahlene Hasel- oder Erdnüsse oder 1 Eßlöffel Nußmus 1/4 Liter Milch Zucker nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Alle Zutaten […]
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4 Apfelpudding Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Feinmargarine 200 g Zucker 5 Eier 200 g frisches Weißbrot 1/2 Liter Apfelmus 75 g Rosinen Salz Vanillesoße oder gesüßte Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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11 Grüne Heringe, gebraten und sauer eingelegt Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg grüne Heringe Salz Mehl Bratfett 1/4 Liter Essig 1/2 Liter Wasser 1 Lorbeerblatt 1 Teelöffel Salz 1 Messerspitze Zucker 1-2 Zwiebeln 1 Teelöffel Pfefferkörner 1 Eßlöffel Senfkörner Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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3 Schinken im Salatkranz Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 8 Scheiben magerer gekochter Schinken 4 Eßlöffel Mayonnaise 1 Eßlöffel geriebener Meerrettich 1 Teelöffel Zucker 2 hartgekochte Eier frische Kräuter Kopfsalatblätter 2 gare rote Rüben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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5 Himbeermilch Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 (2 Portionen) Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter Milch 1 Eßlöffel Zucker 500 g Himbeeren 2 Kugeln Himbeereis Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Milch mit dem Zucker […]
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3 Gedünstetes Huhn mit Backpflaumen Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 1 Möhre 1 Sellerie 125 g Feinmargarine 1 Huhn Salz 1 Eßlöffel Butter 1 Eßlöffel Mehl 1 Eßlöffel Essig 2 Eßlöffel Zucker 200 g Backpflaumen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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3 Glasermeister-Hering Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 4-6 Salzheringe 1 Teelöffel Senfkörner 10 Pfefferkörner 2 Lorbeerblätter 2 Eßlöffel gewürfelter Meerrettich 2 Zwiebeln und 1 Möhre, beide in Scheiben geschnitten 1 Bund Dill Marinade: je 1 reichliche Tasse Wasser und Weinessig 1/2 Tasse Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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