Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
9 Gemüse-Curry Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Karotten 100 g Kohlrabi 100 g grüne Erbsen 100 g Zuckermais 60 g Butter 30 g Weizenmehl 100 ccm süße Sahne Salz weißer Pfeffer Curry Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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5 Kakao-Ei-Milch Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 1 Eßlöffel Kakao 1 Eßlöffel Zucker 1/2 Teelöffel Stärkemehl 1/4 Liter Milch 1 Eigelb Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kakao, Zucker […]
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11 Birnen mit Teig Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Speck 600 g Birnen 125 g Butter 100 g Zucker 5 Eier Salz 1 Päckchen Backpulver 500 g Mehl 1/2 Liter Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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4 Rumänisches Kakaogetränk – Ein Genuss mit Kaffee und Kakao Dieses Rezept für ein rumänisches Kakaogetränk stammt aus der ehemaligen DDR und kombiniert die kräftigen Aromen von Kaffee und Kakao. Ein besonderes Getränk, das perfekt für alle ist, die die harmonische Mischung von Schokolade und Kaffee lieben. Durch die Zugabe von Vanillinzucker erhält das Getränk eine feine, süßliche Note, die […]
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6 Kubanischer Teepunsch – Heiße Fruchtvielfalt Dieser kubanische Teepunsch ist eine fruchtige und wärmende Getränkespezialität, die perfekt für kalte Tage geeignet ist. Mit einer aromatischen Mischung aus schwarzem Tee, Fruchtsäften und exotischen Ananasstücken verleiht dieser Punsch jedem Moment eine besondere Note. Die leichte Würze der gemahlenen Nelken ergänzt die fruchtige Süße ideal und sorgt für ein wohltuendes Geschmackserlebnis. Der Teepunsch […]
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4 Rotwickel mit Wildfleisch und Pfifferlingen (Thüringen) Ein einfaches & geniales DDR-Rezept Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Pfifferlinge (auch Maronen, Träuschlinge) 40 g Zwiebeln 20 g Margarine 250 g Wildfleisch (auch Bratenreste) 1/2 altbackenes Brötchen 50 g Rauchspeck 2 Eier Pfeffer Salz 4 große Rotkrautblätter Essig Pfefferkörner 1 Gewürznelke 60 g Schmalz 2 Eßlöffel Mehl 1 Tasse saure Sahne […]
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5 Gemüsequark Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Quark saure Sahne Salz Pfeffer Zucker 1 Salatgurke 4 bis 6 feste Tomaten gehackter Dill frische Salatblätter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Quark mit […]
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12 Birnenknödel Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 20 g Hefe 1/8 Liter Milch 250 g Mehl Salz 1 Teelöffel Zucker 250 g Birnen 50 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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3 Wiener Schaumkakao Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 1 Tasse Milch 1 Teelöffel Kakao je 1/2 Teelöffel Zucker und Vanillinzucker 1 Eßlöffel steifgeschlagene Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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5 Bunter Staudensalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Staude Salat 3 junge Möhren 1 Apfel 1 Apfelsine 200 g Quark saure Sahne Zitronensaft Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den zerpflückten Salat, die […]
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3 Birne, gebacken Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gefrorener Mürbeteig 600 g Birnen 1 Eßlöffel Zitronensaft 1/4 Liter Milch 1 Eßlöffel Zucker 1/2 Päckchen Puddingpulver, Vanillegeschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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8 Kalter Braten mit Hanseatensoße Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Quark 1 Eßlöffel Öl 1 Eßlöffel Senf 2 Eßlöffel geriebener Meerrettich Salz Pfeffer Zucker 1/8 Liter Schlagsahne kalter Braten, Schinken oder Wurst Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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