Hits: 0 Panierter Wirsingkohl Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittelgroßer Wirsingkohl Salz Kümmel Pfeffer 50 g Mehl 1 Ei 100 g geriebene Semmel 100 g Fett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
WeiterlesenSchlagwort: Wirsing
Weißkrautrouladen mit Reis und Fleisch
Hits: 0 Weißkrautrouladen mit Reis und Fleisch Gołąbki z ryżem i mięsem Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kopf Wirsing oder Weißkraut (etwa 1 1/2 kg) Salz Für die Fülle: 250 g Reis […]
WeiterlesenWeißkrautrouladen auf Nowy Sącz-Art
Hits: 0 Weißkrautrouladen auf Nowy Sącz-Art Gołąbki nowosądeckie Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kopf lockeren Wirsing oder Weißkraut (etwa 1 1/2 kg) Salz 1/8 I Sauerkrautsaft Für die Fülle: 90 g Weizengrütze […]
WeiterlesenBrasse auf Warmia-Art
Hits: 0 Brasse auf Warmia-Art Leszcz po warmińsku Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Brasse Salz Pfeffer 10 g Mehl 60 g Butter 80 g Zwiebeln Zitronensaft Zucker Für den Sud: eßbare […]
WeiterlesenEnte auf Poznan-Art
Hits: 0 Ente auf Poznan-Art Kaczka poznanska Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Ente Salz 30 g Fett 100 g blaue Weintrauben Für den Sud: Hals, Flügel und Rückgrat von der Ente 10 […]
WeiterlesenPerlhuhn auf altpolnisch
Hits: 0 Perlhuhn auf altpolnisch Perliczka po staropolsku Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Perlhuhn 30 g Butter Für die Soße: Flügel, Rückgrat und Hals vom Perlhuhn 200 g Wurzelwerk (Suppengrün) (ohne Wirsing) […]
WeiterlesenZwiebelsuppe (Zupa cebulowa)
Hits: 0 Zwiebelsuppe (Zupa cebulowa) Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Rindfleisch mit Knochen Salz 200 g Wurzelwerk (Suppengrün) (ohne Wirsing) 180 g Zwiebeln 250 g schwarzes Roggenbrot 50 g Butter Muskatnuß […]
WeiterlesenPilzsuppe aus frischen Pilzen
Hits: 0 Pilzsuppe aus frischen Pilzen zupa ze swiezych grzybow Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Wurzelwerk (Suppengrün) (ohne Wirsing) 20 g Fett Salz 400 g frische Pilze 100 g Zwiebeln 30 […]
WeiterlesenBrotsuppe
Hits: 0 Brotsuppe Zupa chlebowa Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Kalbs- oder Rindsknochen 200 g Wurzelwerk (Suppengrün) (ohne Wirsing) 50 g Zwiebeln 150 g trockenes Schwarzbrot fein gemahlener Kümmel Salz 2 […]
WeiterlesenSaure Suppe auf Kaszuby-Art
Hits: 0 Saure Suppe auf Kaszuby-Art Kwasica kaszubska Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Knochen 150 g Wurzelwerk (Suppengrün) (ohne Wirsing) 20 g Zwiebeln 20 g getrocknete Pilze 1/2 Liter Sauerkrautsaft 30 […]
WeiterlesenKartoffelsuppe auf Poznan-Art
Hits: 0 Kartoffelsuppe auf Poznan-Art Zupa ziemniaczana (kartoflanka) poznanska Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Wurzelwerk (Suppengrün) (ohne Wirsing) 50 g Zwiebeln 1/2 Eßlöffel Basilikum Salz Pfeffer 750 g Kartoffeln 1/8 Liter […]
WeiterlesenGemüsekremsuppe
Hits: 0 Gemüsekremsuppe Zupa jarzynowa przecierana Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Knochen 100 g Möhren 50 g Sellerie- und Petersilienwurzel 100 g Porree 100 g grüne Erbsen oder grüne Bohnen 100 […]
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