0 Linsen mit Speck und Zwiebeln Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Geräte: 1 Kochtopf 1 Holzlöffel 1 Messer 1 Holzbrett 1 Pfanne Zutaten: 500 g Linsen 4 Scheiben durchwachsenen Speck 4 kleine Äpfel 1/2 Teelöffel Salz 1 Prise Pfeffer […]
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0 Paprikagemüse mit Reis und Tomaten Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Geräte: 1 Schmortopf 1 Messer 1 Löffel 1 Holzlöffel 1 Holzbrett Zutaten: 500 g Paprikaschoten 500 g Tomaten 100 g Reis 1/2 Teelöffel Paprikapfeffer 1/4 Teelöffel Salz 2 […]
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0 Gurkengemüse Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Geräte: 1 Schmortopf 1 Messer 1 Löffel 1 Holzlöffel 1 Holzbrett Zutaten: 1 kg grüne Gurken 50 g Speck, gewürfelt 1 Zwiebel 1 Eßlöffel Dill, gehackt 2 Eßlöffel Weinessig 1/4 Teelöffel Salz […]
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0 Mischgemüse aus Gurken-Tomaten-Paprika Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Geräte: 1 Schmortopf 1 Messer 1 Löffel 1 Holzlöffel 1 Holzbrett Zutaten: je 500 g Tomaten, grüne Gurken und Paprikaschoten 2 Zwiebeln 50 g Margarine Öl oder Schmalz 1/2 Teelöffel […]
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0 Polnische Sauerkrautsuppe Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Geräte: 1 großer Kochtopf 1 Pfanne 1 Messer 1 Holzbrett 1 Holzlöffel 1 Löffel 1 Tasse 1 Meßbecher 1 Schaumlöffel 1 Schüssel Zutaten: 200 g Rindfleisch 1 Kalbsfuß 1 Bund Suppengrün […]
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0 Bayrisch Kraut, süß-sauer Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Geräte: 1 Schmortopf 1 Holzbrett 1 Messer 1 Holzlöffel 1 Tasse 1 Löffel Zutaten: 1 1/2 kg Weißkohl 1 Zwiebel, gehackt 80 g Speck 2 Eßlöffel Weinessig 2 Teelöffel Zucker […]
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0 Rosenkohl Dieses Rezept liefert köstlichen Rosenkohl im DDR-Stil, der einfach zuzubereiten ist und eine herzhafte und nahrhafte Beilage zu vielen Mahlzeiten bietet. Du kannst es nach Belieben anpassen, indem du zusätzliche Gewürze oder Zutaten hinzufügst. Guten Appetit! Diese Zutaten […]
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0 Blumenkohl Blumenkohl war auch in der DDR ein beliebtes Gemüse und wurde auf verschiedene Arten zubereitet. Hier ist ein einfaches Rezept für Blumenkohl im DDR-Stil: Diese Zutaten und Geräte brauchen wir für den Blumenkohl Geräte: 1 Schmortopf 1 Holzbrett […]
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0 Grünkohl Dieses Rezept ergibt köstlichen Grünkohl im DDR-Stil, der herzhaft und würzig ist und perfekt zu den kalten Wintermonaten passt. Du kannst ihn auch mit weiteren Zutaten wie Kartoffeln oder Fleisch verfeinern, um eine komplette Mahlzeit zu kreieren. Guten […]
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0 Rotkohl Rotkohl war ein beliebtes Gericht in der DDR und wird auch heute noch oft zubereitet. Hier ist ein klassisches Rezept für Rotkohl: Diese Zutaten und Geräte brauchen wir für den Rotkohl Geräte: 1 Schmortopf 1 Holzbrett 1 Messer […]
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0 Caldo Verde (ein spanisches Kohlgericht) Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Geräte: 1 Schmortopf 1 Holzbrett 1 Messer 1 Holzlöffel 1 Tasse 1 Löffel Zutaten: 1 Weißkohlkopf von etwa 1 1/2 kg 750 g KartoffeIn je 1/2 Teelöffel Salz […]
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0 Gemüsebrühe Aus beinahe allen Gemüsen kann man diese Brühe kochen. Da sie auch die Grundlage bildet für viele andere Suppen, müßt ihr wissen, wie sie zubereitet wird. Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Geräte: 1 Suppentopf 1 Holzlöffel 1 […]
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