0 Makkaroni- oder Nudelauflauf mit Quark Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier, Salz 2 Eßlöffel Zucker 250 g Quark 250 g Makkaroni oder Nudeln 2 Eßlöffel Butter 2 Eßlöffel geriebene Semmel […]
WeiterlesenSchlagwort: Teelöffel Salz
Grieß-Kljozki in Butter
0 Grieß-Kljozki in Butter Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Russische Kljozki oder Klößchen bereitet man aus Mehl oder Grieß. Ein Teelöffel wird in heißes Wasser getaucht. Damit sticht man die Kljozki vom Teig ab und gibt […]
WeiterlesenSapekanka aus Hirse, Reis oder Haferflocken
0 Sapekanka aus Hirse, Reis oder Haferflocken Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Hirse 250 g Reis oder 200 g Haferflocken 3/4 Liter Milch Salz 1 Eßlöffel Zucker 3 bis 4 […]
WeiterlesenBleie oder Karpfen, gebacken
0 Bleie oder Karpfen, gebacken Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Fisch 1/4 Liter Milch Salz Mehl oder geriebene Semmel Backfett 2 Eßlöffel Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
WeiterlesenDattel-Nuß-Brot
0 Dattel-Nuß-Brot Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier 250 g Zucker 375 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 2 Tassen Buttermilch 1/2 Teelöffel Salz je 1 Tasse gehackte Datteln und Nüsse 1 Eßlöffel Butter Lob, […]
WeiterlesenSamtfußrübling in Sülze
0 Samtfußrübling in Sülze Diese Samtfußrübling-Sülze kann als Vorspeise oder Beilage zu anderen Gerichten serviert werden. Sie ist eine erfrischende und köstliche Art, Pilze zuzubereiten, und ein traditionelles Rezept aus der DDR. Diese Zutaten brauchen wir für den Samtfußrübling in […]
WeiterlesenWiener Apfelgraupen
0 Wiener Apfelgraupen Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Geräte: 1 Kochtopf 1 Reibe 1 Messer 1 Löffel Zutaten: 250 g feine Graupen 100 g Zucker 1 Teelöffel Zimt abgeriebene Schale von 1/2 Zitrone 500 g Äpfel 1/4 Teelöffel Salz […]
WeiterlesenSchwäbische Brotsuppe
0 Schwäbische Brotsuppe Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Geräte: 1 Kochtopf 1 Holzlöffel 1 Holzbrett 1 Messer 1 Sieb Zutaten: 250 g Zwiebeln 6 Scheiben altbackenes Schwarzbrot 1/2 Teelöffel Salz 1 Brühwürfel 1 Prise Pfeffer 1 Eßlöffel gehackte Petersilie […]
WeiterlesenRahmnudeln
0 Rahmnudeln Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Geräte: 1 Kochtopf 1 Holzlöffel 1 Holzbrett 1 Messer 1 Tasse 1 Teelöffel 1 feuerfeste Form Zutaten: 500 g Bandnudeln, gekocht und abgetropft 200 g gekochten Schinken, in dünne Scheiben geschnitten 1 […]
WeiterlesenGrundrezept für das Kochen von Nudeln, Makkaroni, Spaghetti
0 Grundrezept für das Kochen von Nudeln, Makkaroni, Spaghetti Teigwaren brauchen zum Quellen Flüssigkeit, und zwar viel Flüssigkeit, sie müssen schwimmen können und dürfen nicht aneinanderkleben. Und immer müssen sie in kochendes Wasser geschüttet werden. Tut man das nicht, lösen […]
WeiterlesenKascha (Hirsegrütze)
1 Kascha (Hirsegrütze) Kascha kann sowohl als süße als auch als herzhafte Mahlzeit genossen werden. Sie kann warm als Frühstück oder Beilage zu anderen Gerichten serviert werden oder kalt als erfrischender Snack an heißen Tagen gegessen werden. Experimentiere mit verschiedenen […]
WeiterlesenHuhn-Eintopf mit Reis
0 Huhn-Eintopf mit Reis Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Geräte: 1 Kochtopf 1 Holzbrett 1 Holzlöffel 1 Messer 1 Teelöffel Zutaten: 1 Stück vom Huhn oder das Hühnerklein (Hals, Flügel, Magen, Herz) 1 Eßlöffel Butter 1 Eßlöffel Tomatenmark 1 […]
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