0 Süßer Kartoffelpudding Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gekochte Kartoffeln 25 g Weizenmehl 50 g Stärkemehl 1/2 Teelöffel Backpulver 2 Eier Salz 50 g Sultaninen abgeriebene Zitronenschale oder Vanillinzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Gefüllte Kartoffeltaschen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gekochte Kartoffeln 2 bis 3 Eßlöffel Mehl 1 Ei 25 g Margarine Salz Marmelade Sultaninen Bratfett Staubzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Pfefferkuchentorte Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… Pfefferkuchen-Knetteig (siehe extra Rezept) 1 Tasse Konfitüre 2 Eier 150 g Staubzucker 150 g gehackte Sultaninen oder Korinthen 150 g geriebene Mandeln (darunter 3 bittere) 3 bis […]
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0 Karpfen mit Honig Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1976 Diese Zutaten brauchen wir… Etwa 800 g Karpfen je 1/2 Möhre, Petersilienwurzel und Zwiebel Pfeffer Salz 1/2 Zitrone 1 hartgekochtes Ei Petersilie 10 g Gelatine je 1 Eßlöffel Weinessig […]
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0 Ungebackene Fruchttorte Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Glas Obst 1/2 Liter Wein oder Obstsaft 1/4 Liter Wasser 75 g Zucker 30 g Gelatine 12 bis 20 Mürbeteigkeks (je noch Größe) 100 g […]
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0 Früchtekranz Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eier 200 g Zucker 250 g Mehl 1/2 Zitrone je 1/2 Teelöffel Nelken und Zimt 1 Prise Salz 65 g Mandeln (darunter 5 bittere) 40 g […]
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0 Feine Quarktorte Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… Mürbeteig (extra Rezept) 1 kg Quark 250 g Zucker 125 g Stärkemehl 8 Eier 1 Zitrone 1 Prise Salz 1 Päckchen Vanillinzucker 50 g Sultaninen Staubzucker […]
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0 Gefüllte Pfefferkuchenrolle Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Margarine 100 g Zucker 1 Prise Salz 2 Eier 75 g Mehl 75 g Nüsse 50 g Sultaninen 50 g Korinthen 3 bittere Mandeln […]
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0 Karottentorte Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… Mürbeteig (extra Rezept) 300 g Karotten 300 g Äpfel Vanille-Pudding aus 1/4 Liter Milch, 65 g Zucker, 1 Prise Salz 65 g geriebene Nüsse oder Kokosraspel 65 […]
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0 Schokoladenjoghurt Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 1 Flasche Joghurt (in der DDR waren in den Flaschen 250 ml) 1 Eßlöffel Zucker 1 Eßlöffel Kakaopulver 1 Eßlöffel eingeweichte Sultaninen Lob, Kritik, […]
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0 Süße Roulade Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2fache Mürbeteigmenge (extra Rezept) 1 Glas Konfitüre 2 Eßlöffel Rum 65 g süße Mandeln 3 bis 5 Stück bittere Mandeln Schokoladen-Fettglasur Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Früchteecken Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Margarine 65 g Zucker 1 Prise Salz 1 Ei 150 g Mehl 2 Prisen Backpulver 50 g Stärkemehl 50 g Zitronat 25 g Korinthen 25 […]
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