0 Hefe-Rührkuchen Zutaten 500 g Mehl 30 g Hefe 1/4 Liter Milch 200 g Margarine 150 g Zucker Salz 1 Päckchen Vanillinzucker 3 bittere Mandeln 2 bis 3 Eier Zubereitung In das gesiebte Mehl eine Vertiefung drücken. Die zerbröckelte Hefe […]
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Schlagwort: Sultaninen
Bunte Schrotsuppe
0 Bunte Schrotsuppe Diese bunte Schrotsuppe ist nicht nur lecker und nahrhaft, sondern auch einfach zuzubereiten. Sie eignet sich hervorragend als wärmende Mahlzeit an kalten Tagen und bietet eine köstliche Kombination aus verschiedenen Aromen und Texturen. Ein DDR-Rezept aus dem […]
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Currysuppe
0 Currysuppe In der DDR war die Currysuppe ein beliebtes Gericht, das oft zu Hause und in Restaurants zubereitet wurde. Hier ist ein Beispielrezept für eine Currysuppe aus der DDR-Zeit aus dem Jahr 1984: Zutaten für die Currysuppe 80 g […]
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Stachelbeersuppe
0 Stachelbeersuppe Die Stachelbeersuppe ist ein traditionelles Gericht aus der DDR-Zeit, das in den 1980er Jahren populär war. Sie ist eine erfrischende und süße Suppe, die häufig im Sommer zubereitet wurde, wenn Stachelbeeren in Saison waren. Das Rezept für die […]
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Möhren-Apfel-Salat
0 Möhren-Apfel-Salat Willkommen zurück in die kulinarische Welt der DDR! Der Möhren-Apfel-Salat war eine beliebte und preiswerte Beilage, die in vielen Haushalten regelmäßig auf den Tisch kam. Dieses einfache Rezept aus der DDR-Zeitung Wochenpost von 1989 bringt den erfrischenden Geschmack […]
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Pflaumensalat
0 Pflaumensalat Dieser Pflaumensalat ist eine köstliche und erfrischende Beilage oder Dessertoption. Die süßen und saftigen Pflaumen werden durch die Zugabe von Mandeln, Sultaninen, Rum und Zitronenaroma aufgewertet, was dem Salat eine interessante Geschmackstiefe verleiht. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr […]
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Süßer Gurkensalat
0 Süßer Gurkensalat Dieser süße Gurkensalat ist eine erfrischende Beilage, die besonders gut zu gegrilltem Fleisch oder Fisch passt. Zutaten für den Süßen Gurkensalat 1 Salatgurke 1 bis 2 reife saftige Birnen Zitronensaft 1 Eßlöffel gewaschene Sultaninen 1 Eßlöffel gehackte […]
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Süße Möhrenfrischkost
0 Süße Möhrenfrischkost Diese süße Möhrenfrischkost ist eine köstliche und gesunde Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Sie ist besonders beliebt als erfrischender Snack oder als Teil eines Buffets. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für die Süße Möhrenfrischkost […]
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Birnen-Gurken-Salat
0 Birnen-Gurken-Salat Dieser Birnen-Gurken-Salat ist eine erfrischende und köstliche Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Es ist einfach zuzubereiten und spiegelt den einfachen und gesunden Kochstil der DDR-Küche wider. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für den Birnen-Gurken-Salat 4 […]
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Selleriefrischkost
0 Selleriefrischkost Dieser Selleriefrischkost-Salat war ein einfaches und gesundes Gericht, das den natürlichen Geschmack des Selleries betonte und dennoch leicht zuzubereiten war. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für die Selleriefrischkost 2 kleine zarte Sellerieknollen Zitronensaft Zucker Mayonnaise gehackte […]
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