Rosinenkugeln

Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959

Diese Zutaten brauchen wir…

Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung!

Und so wird es gemacht…

Die gewiegten Haferflocken in der Margarine leicht anrösten. Ei, Zucker, Kaffee und Gewürze schaumig rühren, nach und nach das mit Vollsoja und Backpulver gesiebte Mehl, die Haferflocken, die gewiegten Sultaninen und die gehackten Nüsse unterarbeiten. Aus dem Teig kirschgroße Kugeln formen und auf gefettetem Blech jeweils drei zusammensetzen. Bei Mittelhitze backen. Nach Möglichkeit kurz vor Beendigung der Backzeit mit verquirltem Ei bestreichen.

Nach: Wir backen selbst, Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1959

Rezept-Bewertung

5/5 (1 Review)
Abonnieren
Benachrichtige mich bei
guest
0 Kommentare
Inline Feedbacks
Alle Kommentare lesen