0 Würfel aus grünen Erbsen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 250 g grüne Erbsen, aus der Dose 120 g Kristallzucker 60 g Stärkemehl 1/4 Liter Wasser Lob, Kritik, Fragen […]
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Schlagwort: Stärkemehl
Deckelplätzchen
0 Deckelplätzchen Diese Deckelplätzchen sind ein wahrer Genuss! Sie haben eine zarte Textur und ein angenehmes Aroma durch den gemahlenen Anis. Das Schäumen der Eier mit dem Zucker verleiht den Plätzchen eine luftige Konsistenz, die beim Backen zu einer köstlichen […]
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Käsekuchen
0 Käsekuchen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… Ungesüßter Backpulverteig aus 200 g Mehl, 1/2 Teelöffel Backpulver, 100 g Margarine, Salz und 1 Ei Schnittkäse Tomaten 2 Eier Paprika 1/8 Liter Milch 1 […]
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Gefülltes Brathuhn
0 Gefülltes Brathuhn Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Brathuhn 100 g Margarine Salz 1 großes Ei 100 g Weißbrot die Innereien des Geflügels (Leber, Herz und Magen) 2 Prisen Muskat 1 Eßlöffel gehackte Petersilie […]
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Wareniki mit Sauerkirschen
0 Wareniki mit Sauerkirschen Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Mehl 1 Ei 1 Teelöffel Feinmargarine Salz etwa 750 g Kirschen 100 g Zucker 3 Eßlöffel Stärkemehl Kirschsaft saure Sahne Lob, Kritik, […]
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Pikante Sahneneier
0 Pikante Sahneneier Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Zwiebel Bratfett etwa 1/4 Liter saure Sahne 2 Teelöffel Stärkemehl Salz 4 Eier gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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Erdbeerkrem
0 Erdbeerkrem Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 10 g Stärkemehl 50 g Zucker 2 Dotter 1/4 Liter Milch 2 Löffel Kognak 1/2 Liter Sahne 1 Pfund Erdbeeren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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Obst mit Vanillekrem
0 Obst mit Vanillekrem Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund Obst 50 g Zucker 50 g Nüsse Vanillekrem 3/4 Liter Milch 70 g Zucker 1 Vanillepudding oder 40 g Stärkemehl und […]
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Aprikosensoße, Grundrezept
0 Aprikosensoße, Grundrezept Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Aprikosen 150 g Zucker Zimt oder Zitronenschale 1/4 Liter Wasser, oder 1/4 Liter Wasser und 1/8 Liter Weißwein 1 Teelöffel Stärkemehl Lob, […]
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Rote Grütze oder Fruchtpudding
0 Rote Grütze oder Fruchtpudding Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Obst 60-80 g Zucker 1 Löffel Kartoffelmehl 1/2 Liter Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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Vanillepudding, Grundrezept
1 Vanillepudding, Grundrezept Dieses Grundrezept für Vanillepudding im DDR-Stil ist einfach zuzubereiten und liefert einen köstlichen, cremigen Pudding mit einem intensiven Vanillearoma. Sie können den Pudding auch mit Früchten, Schokoladenstreuseln oder Karamellsauce garnieren, um ihm eine zusätzliche Note zu verleihen. […]
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Weinschaum (Chaudeau), Grundrezept
0 Weinschaum (Chaudeau), Grundrezept Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… I. fein: 1/4 Liter Weißwein 4 Dotter 70 g Zucker Vanille II. sparsam: 1/4 Liter Weißwein 2 Dotter 1 Teelöffel Stärkemehl 70 g […]
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