0 Kartoffelbällchen, -kroketten Diese Kartoffelkroketten sind knusprig von außen und zart von innen. Sie eignen sich hervorragend als Beilage zu verschiedenen Hauptgerichten oder als Snack für zwischendurch. In der DDR waren Kartoffelkroketten eine beliebte und preiswerte Mahlzeit, die einfach zuzubereiten […]
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6 Erdbeertorte Diese DDR-Erdbeertorte ist fruchtig, erfrischend und perfekt für warme Tage oder besondere Anlässe. Sie ist einfach zuzubereiten und wird sicherlich jeden begeistern, der sie probiert. Zutaten für die Erdbeertorte 1 Mürbeteigboden roter Fruchtsirup 500 bis 750 g Erdbeeren […]
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4 Knusperwaffeln Dieses einfache Rezept ermöglicht die Zubereitung von knusprigen und leckeren Waffeln, die in der DDR gerne als süße Köstlichkeit genossen wurden. Knusperwaffeln waren eine beliebte Nascherei und wurden oft zu verschiedenen Anlässen oder einfach als Zwischensnack serviert. Knusperwaffeln […]
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0 Kartoffelklöße mit Stärkemehl Diese Kartoffelklöße mit Stärkemehl sind eine köstliche und vielseitige Beilage zu verschiedenen Gerichten. Sie sind einfach zuzubereiten und verleihen jeder Mahlzeit einen herzhaften Geschmack. Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961: Diese Zutaten brauchen […]
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2 Biskuitplätzchen Diese Biskuitplätzchen sind luftig leicht und perfekt für die Weihnachtszeit oder jeden anderen Anlass. Sie lassen sich wunderbar variieren und sind einfach zuzubereiten. Viel Spaß beim Backen und Genießen! Zutaten für die Biskuitplätzchen 3 Eier 100 g Zucker […]
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1 Sandgebäck Das DDR-Sandgebäck ist eine köstliche und zarte Leckerei, die perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee passt. Es ist einfach zuzubereiten und eignet sich auch gut als Geschenk oder für besondere Anlässe. Zutaten für das Sandgebäck 125 g […]
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4 Spritzkuchen Dieses Rezept ergibt köstliche Spritzkuchen, die sowohl warm als auch kalt ein Genuss sind. Sie sind perfekt für besondere Anlässe oder einfach als Leckerei für zwischendurch. Guten Appetit! Zutaten für die Spritzkuchen 60 g Butter oder Margarine 1 […]
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0 Rinderrouladen Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir für die Rinderrouladen 4 Scheiben Rindfleisch 2 Eßlöffel Senf Salz Pfeffer etwa 60 g fetter Speck 1 große Zwiebel 1 kleine […]
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5 Klöße aus gekochten Kartoffeln (Kartoffelklöße) Diese Kartoffelklöße können als Beilage zu vielen DDR-Gerichten serviert werden. Sie sind eine herzhafte und traditionelle Art, Kartoffeln zu genießen. Hier ist ein einfaches Rezept für Klöße aus gekochten Kartoffeln: Zutaten für die Klöße […]
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0 Rosenkohl mit Sojasoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Rosenkohl 100 g Porree 3 Zehen Knoblauch 20 g Stärkemehl 50 g Schweineschmalz Salz Pfeffer Sojasoße Lob, Kritik, […]
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0 Zuckermais mit Sahnesoße Dieses Rezept für Zuckermais mit Sahnesoße ist einfach zuzubereiten und bietet eine köstliche Beilage im DDR-Stil. Es eignet sich perfekt für ein gemütliches Abendessen oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch. Guten Appetit! Ein einfaches & geniales […]
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0 Bierfondue Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 Liter helles Bier 1/8 Liter Malz- oder Karamelbier 25 g Butter 375 g Chesterkäse 1 Teelöffel Worcestershiresoße 1 Teelöffel Stärkemehl 1 Ei 1 Teelöffel Senf etwa 4 […]
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