0 Salatgurken, gefüllt Ein tolles & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Salatgurken 80 g Pellkartoffeln, geschält 40 g Karotten 2 EL Speiseöl 40 g eingelegte Rote Bete 1 Zwiebel, klein […]
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Schlagwort: Rote Bete
Buttermilch-Kaninchen
0 Buttermilch-Kaninchen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchen 1 I Buttermilch 50 g Speck 2 Eßl. Butter 2 Zwiebeln 2 Gewürz-oder Senfgurken 1/2 Röhrchen Kapern 2 Scheiben Schwarzbrot Lorbeerblätter Thymian Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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Kiewer Kaninchenkeulen
0 Kiewer Kaninchenkeulen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Kaninchenkeulen 3 Eßl. Essig 2 Zwiebeln 3 Eßl. Sonnenblumenöl 1 Eßl. Butter 1 1/2 Eßl. Mehl 2 Salz- oder Gewürzgurken 1 kleine rote Bete 3 Eßl. saure Sahne Salz Pfeffer Lorbeerblätter Lob, […]
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Rote-Bete-Feldsalat
0 Rote-Bete-Feldsalat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1977 (1 Portion) Diese Zutaten brauchen wir… 125 g rote Bete 50 g Feldsalat 25 g Apfel 20 ml Zitronensaft 3 g Salatöl Salz Pfeffer Paprika […]
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Fischaspik mit roter Quarkmayonnaise
0 Fischaspik mit roter Quarkmayonnaise Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1977 (1 Portion) Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Kabeljaufilet 10 ml Zitronensaft 25 g gegarte Möhre 10 g Zwiebel 5 g Petersilie […]
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Salad con Carne – Salat mit Fleisch
0 Salad con Carne – Salat mit Fleisch Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 (2-3 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Zwiebel 2 EL Öl 250 g Schabefleisch 1/2-1 EL Bratensoßengewürz und […]
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Kalter Borschtsch mit geräuchertem Seebarsch oder Dorsch
0 Kalter Borschtsch mit geräuchertem Seebarsch oder Dorsch Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 bis 700 g rote Bete Essig 250 g Gurken 100 g Schnittlauch Salz knapp 1/4 […]
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Berliner Pökelrinderbrust mit Meerrettischsoße und Brühkartoffeln
0 Berliner Pökelrinderbrust mit Meerrettischsoße und Brühkartoffeln Zutaten und Zubereitung Ein Stück magere, gut gepökelte Rinderbrust wird mit Möhren, Sellerie, Porree und einigen Weißkohlblättern weich gekocht (das Gemüse dient später als Beilage). Die Meerrettichsoße wird hergestellt aus geriebenem Weißbrot (ohne […]
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Pikanter Wurstsalat
0 Pikanter Wurstsalat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Salami 150 g Weißkohl 100 g gekochte rote Bete 100 g Gewürzgurken 3 Eßl. Essig 1 Teel. Zucker 40 g Mayonnaise 20 […]
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Herzhafter Kartoffelsalat
0 Herzhafter Kartoffelsalat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Kartoffeln einfache Marinade (extra Rezept) 100 g gekochte Möhren 100 g gekochte grüne Bohnen 100 g Gurken 50 g gekochter Sellerie 50 […]
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Rote-Bete-Frischkost
0 Rote-Bete-Frischkost Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 300 g rote Bete 200 g Äpfel 2 EßI. saure Sahne 1 EßI. Zitronensaft 1 EßI. Apfelmus 1 Eßl. geriebener Meerrettich 1 Prise Zucker Salz […]
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Ukrainischer Borschtsch aus dem Schnellkochtopf
0 Ukrainischer Borschtsch aus dem Schnellkochtopf Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rindfleisch 1 Markknochen 500 g Mohrrüben 500 g Kohlrüben 500 g Kartoffeln 1 kleiner Weißkohl (nur das Innere) 2 Zwiebeln mit je […]
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