2 Eierkuchen mit Hirn Naleśniki z móżdżkiem Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 200 g Mehl 2 Eier Salz 1/4 l Milch Speckschwarte zum Ausstreichen der Pfanne 60 g Semmelbrösel 40 […]
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Schlagwort: Plinsen
Eierkuchen mit Champignonfülle
5 Eierkuchen mit Champignonfülle Naleśniki z pieczarkami Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 2 Eier 200 g Mehl Salz 1/4 l Milch Speckschwarte zum Ausstreichen der Pfanne 40 g Bratfett 60 […]
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Frühjahrseierkuchen
1 Frühjahrseierkuchen Naleśniki wiosenne Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 200 g Mehl 2 Eier 1/4 l Milch Salz 1/4 l Bier Speckschwarte zum Ausfetten der Pfanne 1 Ei und 40 […]
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Eierkuchen auf Poznań-Art
3 Eierkuchen auf Poznań-Art Naleśniki poznańskie Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 200 g Mehl 2 Eier 1/4 l Milch Salz Speckschwarte zum Ausstreichen der Bratpfanne 60 g Semmelbrösel zum Panieren […]
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Eierkuchen mit Buchweizengrütze
1 Eierkuchen mit Buchweizengrütze Naleśniki z kaszą gryczaną Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 2 Eier Salz 1/4 l Wasser 1/4 l Milch 200 g Mehl Speckschwarte zum Ausfetten der Pfanne […]
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Quarkplinsen
72 Quarkplinsen Diese Zutaten brauchen wir… 40 g Zucker Salz 1 Päckchen Vanillinzucker 125 g Mehl 1 Teel. Backpulver 250 g Quark 1/4 l saure Sahne 4 Eßl. Milch 4 Eier 25 g Butter oder Margarine Fett zum Braten Lob, […]
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Herzhafte Hefeplinsen
44 Herzhafte Hefeplinsen Diese Zutaten brauchen wir… 3/8 l Milch 30 g Hefe Salz Paprika 2 bis 3 Eier 375 g Mehl 40 g Speck 100 g Knackwurst 1 Eßl. Tomatenmark Fett oder Speckschwarte Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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Kartoffelklößchen mit Pilzfüllung
3 Kartoffelklößchen mit Pilzfüllung Zutaten 800 g Kartoffeln, 250 g Mischpilze (auch festere Arten oder 30 g getrocknete Pilze), 1 Zwiebel, 100 g Butterschmalz, 1 Tasse saure Sahne, 1 Tasse Fleischbrühe, 1 Teel. Mehl, Salz. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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Gemüseplinsen (Liwanzen)
5 Gemüseplinsen (Liwanzen) Zutaten 1/2 kleiner Kopf Wirsing, 1/2 Blumenkohl, 1 Kohlrabi, 1 Möhre, 1/2 kleine Sellerieknolle, Salz, 1 Zwiebel, 50 g Margarine, 2 Eier, Petersilie, 1/4 I Milch, etwa 200 g halbgriffiges Mehl, Öl oder Margarine, 300 g geriebener […]
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Blini (Sowjetunion)
2 Blini (Sowjetunion) Zutaten (für 4 Personen) 1/2 l Milch, 15 g Hefe, 400 g Weizenmehl, 3 Eier, 40 g Butter, 1/2 Eßl. Salz, 1/2 Teel. Zucker, Margarine zum Braten. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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Herzhafte Plinsen
10 Herzhafte Plinsen Zutaten (für 4 Personen) 3/8 l Milch, 3/8 l Wasser, 30 g Hefe, Salz, Paprika, 2 bis 3 Eier, 375 g Mehl, 40 g Speck, 100 g Knackwurst, 1 Eßl. Tomatenmark, Geflügelfett oder Speckschwarte. Lob, Kritik, Fragen […]
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Süße Plinsen
4 Süße Plinsen Zutaten (für 4 Personen) 3/4 l Milch, 25 g Hefe, etwas Salz, 1 bis 2 Eßl. Zucker, 3 Eier, 375 g Mehl, 1 Stückchen Speck. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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