5 Mlyntschiki mit Konfitüre oder Marmelade Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… Für die Plinsen: 225 g Weizenmehl 2 Eier 2 […]
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1 Mlyntschiki mit Ei und Zwiebeln Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… Für die Plinsen: 225 g Weizenmehl 4/8 bis 5/8 […]
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0 Buletten mit Butter Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Bulettenmasse (extra Rezept) 100 g Butter 1 Bund Kräuter 2 Eier 100 g Semmelbrösel 3 Eßl. Öl zum […]
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3 Pirogge mit Kartoffelpüree und Fisch Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Für die Fülle: 300 g Fisch 250 g Kartoffeln 2 Zwiebeln 60 ml Milch 2 Eßl. Butter Salz […]
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1 Bitki aus Fisch Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 bis 700 g Fisch Petersilie 2 Zwiebeln Salz Pfeffer 1 Ei 3 Eßl. grobe Semmelbrösel 50 g Öl 1 […]
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2 Kartoffelplinsen mit Preiselbeeren Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 12 Kartoffeln Salz 1 Eßl. Mehl 3 Eßl. Öl 200 g eingemachte Preiselbeeren 150 g Zucker Lob, Kritik, Fragen oder […]
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4 Bliny Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Allgemeines über die Zubereitung Wer dünne, knusprige und saftige Bliny (Plinsen oder dünne Pfannkuchen) backen will, muß eine schmiedeeiserne kleine Pfanne mit dickem Boden verwenden. Die Pfanne wird vorgewärmt […]
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17 Beljaschi Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Mehl 1/4 l Milch oder Wasser 15 g Hefe Salz 1 bis 2 Eier 400 g Fleisch 2 bis 3 Zwiebeln Pfeffer 100 […]
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19 Tworoshniki, russische Quarkplinsen Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Quark 80 g Mehl 2 Eßlöffel Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker Salz 1 bis 2 Eier 4 Eßlöffel Butter oder Margarine Puderzucker […]
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3 Plätzchen aus Haferflocken Placki zu płatków owsianych Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 I Milch 400 g Haferflocken 150 g Weizenmehl 3 Eier Salz 100 g Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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2 Eierkuchen-Baba Baba naleśnikowa Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 40 g Zucker 1/4 I dicke Sahne Salz 150 g Mehl 60 g Butter zum Braten Fett zum Ausfetten der Kasserolle 30 […]
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12 Eierkuchen mit Quark oder Marmelade Naleśniki z serem lub marmoladą Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 2 Eier 1/4 I Milch 1/4 I Wasser Salz 200 g Mehl 60 g […]
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