0 Bliny Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Allgemeines über die Zubereitung Wer dünne, knusprige und saftige Bliny (Plinsen oder dünne Pfannkuchen) backen will, muß eine schmiedeeiserne kleine Pfanne mit dickem Boden verwenden. Die Pfanne wird vorgewärmt […]
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11 Kartoffelplinsen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Zutaten 1 Päckchen Kloßmehl, halb und halb 2 Eier 50 g Mehl 300 ml Milch 1 Prise Zimt Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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210 Einfache Eierkuchen Eierkuchen gehören zu den beliebtesten Schnellgerichten, sind doch die Zutaten selbst im kleinsten Haushalt vorrätig. Meist wird er frisch aus der Pfanne verspeist, mit Zucker und Zimt bestreut, mit Marmelade oder süßem Quark gefüllt. Eierkuchenteig kann – […]
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1 Apfelplinsen mit Haferflocken Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 175 g Haferflocken 1/2 l Milch 2 Eier 1 Prise Salz Äpfel Margarine Zimtzucker Fruchtsaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Hefeplinsen mit Apfelmus Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Mehl 1 bis 2 Eier 25 g Hefe 1/2 l Milch 1 Eßl. Zucker 1 Prise Salz Fett zum Backen Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Reisschmarren Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 l Milch 2 Eßl. Margarine 2 Eßl. Zucker Salz 125 g Reis 2 Eier 1/2 Teel. geriebene Zitronenschale Backfett Apfel- oder Pflaumenkompott Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Ungarische Quark-Palatschinken Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Mehl 3 Eier 1/2 Teel. Salz 1/4 l Selterswasser Fett zum Backen 250 g Quark 1 Eigelb 4 Eßl. Apfelsinensaft 1 Eßl. Zitronensaft 1 Eßl. […]
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1 Hefeplinsen aus rohen Kartoffeln Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Kartoffeln 20 g Hefe 1 Prise Zucker 1 Eßl. Kartoffelmehl 75 g Semmelbrösel 2 Eier 2 bis 3 Eßl. saure Sahne 1/2 Teel. […]
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0 Hefeplinsen Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Für 10 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 60 g Hefe 150 g Zucker 2 l Milch 1 kg Mehl 4 Eier 1/2 TL Salz 1 […]
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0 Plinsen „Cherssoner Art“ Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Weizenmehl 300 g Buchweizenmehl 2 Eier 1 l Milch […]
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0 Mlyntschiki mit Quark Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… Für die Plinsen: 225 g Weizenmehl 2 Eier 5/8 l Milch […]
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0 Gefüllte Plinsen mit Fisch Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Zander 170 g Weizenmehl 2 Eier 1 Teel. […]
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