Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
42 Plätzchen aus Backpulverteig – Ein einfaches und gemütliches DDR-Rezept Dieses Plätzchenrezept aus der DDR ist ein echter Klassiker und erinnert mich immer an die gemütlichen Nachmittage in meiner Kindheit, wenn wir an kalten Tagen gemeinsam in der Küche standen und diese köstlichen Plätzchen gebacken haben. Das Rezept ist einfach, kommt mit wenigen Zutaten aus und ist dennoch unglaublich lecker. […]
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35 Haferflockenplätzchen – Einfach und lecker Diese Haferflockenplätzchen sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch schnell zubereitet. Mit nur wenigen Zutaten kannst du in kurzer Zeit eine Menge knuspriger Plätzchen backen. Die Mischung aus Haferflocken und Zucker sorgt für eine perfekte Balance zwischen Süße und Crunch, und durch die Zugabe von Milch und Eiern bleiben die Plätzchen schön saftig. Ideal […]
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1 Runde Plätzchen mit Nüssen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 125 g Butter 250 g Mehl 70 g Puderzucker 3 Eigelb 1 Päckchen Vanillinzucker Für die Füllung: 200 g Zucker 200 g Walnußkerne 3 Eiklar Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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2 Runde Plätzchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Diese Zutaten brauchen wir… Zutaten für den Teig: 125 g Butter 250 g Mehl 70 g (7 Eßlöffel) Puderzucker 3 Eigelb zum Garnieren: 200 g (1 1/2 Tasse) Walnüsse 100 g Kristallzucker 3 Eiklar 1 Päckchen Vanillinzucker 5 g (1 Teelöffel) Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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8 Chatschapuri-Käsetaschen (georgisches Rezept) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Weizenmehl 10 g Hefe 150 g gehackter Salzlakenkäse 2 Eßlöffel Butterschmalz 3 Eßlöffel Milch 1/2 Eßlöffel Zucker 2 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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4 Torteletts mit Käse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Butter 450 g Mehl 200 g saure Sahne 300 g frischer Quark 250 g geriebener scharfer Käse 1 Eßlöffel Grieß 3 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Blätterteiggebäck mit Roquefortkrem Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 200 g Butter 0,2 Liter Wasser 200 g Mehl Für die Krem: 250 g Butter 3/4 Glas Sahne 250 g Roquefortkäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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7 Blätterteigplätzchen mit Käse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Blätterteig 100 g geriebener Käse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Einen Blätterteig 1/2 cm dick ausrollen, mit geriebenem Käse (50 […]
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3 Hausmacher-Banizza mit Schafskäse (bulgarisches Rezept) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 1 Ei 2 Eßlöffel Essig 300… 400 g Weizenmehl 1 Glas Wasser 1 Eßlöffel Butterschmalz 1 Prise Salz Für die Füllung: 500 g Schafskäse 5 bis 6 Eier 1 bis 2 Eßlöffel Puderzucker 1/2 Glas […]
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5 Srasy, gefüllt mit Möhren und Äpfeln Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1 Glas Milch (1/2 Glas zum Dünsten der Möhren) 1 Teelöffel Zucker 1 Möhre 2 mittlere Äpfel 1 Ei 1 Eßlöffel Butter 1 Eßlöffel Margarine oder Öl zum Braten 1 Eßlöffel Mehl […]
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1 Crackers Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Butter oder Margarine 1 Eigelb 125 g geriebener Käse 200 g Mehl Kümmel Salzmandeln oder Erdnüsse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das […]
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0 Pikante Täschchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Mehl 1/2 Teelöffel Backpulver 1 Prise Salz 150 g Butter oder Margarine 1 kleine Bratwurst 100 g geriebener Käse 1/2 Teelöffel milder Paprika 1 Ei 1 Ei und 1 Eßlöffel Kondensmilch zum Bestreichen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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