3 Gugelhupf (Napfkuchen) Hefestück : 250 g Mehl 1/4 l Milch 30 g Hefe 20 g Puderzucker – 150 g Margarine 4 Eigelb 150 g Puderzucker 1/2 Teel. Salz Zitronenschale 250 g Mehl Ei zum Bestreichen Puderzucker zum Bestreuen Aus […]
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Schlagwort: Napfkuchen
Gugelhupf I
0 Gugelhupf I Hefestück : 1/8 l Milch 20 g Hefe 50 g Mehl etwas Zucker – 100 g Butter 80 g Puderzucker 1 Ei 2 Eigelb etwas Salz Zitronenschale 1 Päckchen Vanillinzucker 180 g Mehl 50 g Mandeln Aus […]
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Wiener Gugelhupf
1 Wiener Gugelhupf 150 g Butter 150 g Puderzucker 4 Eier Zitronenschale 1 Päckchen Vanillinzucker 400 g Kartoffelmehl 1/2 Päckchen Backpulver 1/8 l Milch Puderzucker zum Bestreuen Die Butter gut verrühren, Puderzucker, Eier, abgeriebene Zitronenschale und Vanillinzucker zugeben und alles […]
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Biskuitgugelhupf
3 Biskuitgugelhupf 110 g Puderzucker Zitronenschale 3 Eigelb 2 Teel. Rum 4 Eiweiß 110 g Mehl Vanillinzucker und Puderzucker zum Bestreuen Den Puderzucker, abgeriebene Zitronenschale sowie die Eigelb etwa 20 Minuten rühren und unter ständigem Rühren den Rum zugeben. Aus […]
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Rosinengugelhupf
8 Rosinengugelhupf Hefestück : 20 g Hefe 50 ml Milch 10 g Zucker – 450 g Mehl etwas Salz 100 g Puderzucker Zitronenschale 1/4 l Milch 3 bis 4 Eigelb 130 g Margarine 50 g Rosinen Puderzucker zum Bestreuen Das […]
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Kakaogugelhupf
0 Kakaogugelhupf Hefestück : 50 ml Milch 30 g Hefe 2 Stück Würfelzucker – 450 g Mehl etwas Salz 50 g Puderzucker 1/2 Päckchen Vanillinzucker 1/4 l Milch 1 Eigelb 4 Eßl. Butter Butter zum Beträufeln Kakao und Puderzucker zum […]
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Schokoladengugelhupf
2 Schokoladengugelhupf 6 Eier 370 g Puderzucker 200 g Margarine 450 g Mehl 1/4 l Milch Zitronenschale 100 g Schokolade Die Eigelb, Puderzucker und Margarine etwa 30 Minuten rühren, das durchgesiebte Mehl, die Milch sowie abgeriebene Zitronenschale zugeben und alles […]
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Kartoffelnapfkuchen
2 Kartoffelnapfkuchen Zutaten 100 g Margarine 175 g Zucker 1 Ei 1 Prise Salz 1/2 Zitrone 1 Päckchen Vanillesoßenpulver 1/8 l Milch 200 g gekochte Kartoffeln vom Vortag 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 125 g Rosinen oder Korinthen Butter […]
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Altberliner Napfkuchen
59 Altberliner Napfkuchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Zutaten 650 g Mehl, 500 g Butter, 3 Eier, 3 Eigelb, 250 g Zucker, 125 g Rosinen, 50 g Zitronat, 15 g bittere Mandeln, 2 Vanillinzucker, 1/8 l Milch, 3 Eßl. […]
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