4 Schoko-Mandel-Napfkuchen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Rosinen 1/8 l Rum-Verschnitt 200 g Halbbitter-Schokolade 250 g Butter oder Margarine 250 g Zucker 1/2 Teel. Salz 1 Päckchen Vanillinzucker 6 Eier […]
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2 Auflauf aus Brot, Wurst und Spinat deutsche Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 150 g Wurst oder gekochtes Fleisch 1 kg Spinat 1 […]
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8 Osternapfkuchen Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Mehl 80 g Hefe 8 Eigelb 1/4 l Milch 200 g Butter oder Margarine 180 g Zucker Zitronen- und Apfelsinenschale 50 g Rosinen 30 g Mandeln […]
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8 Marmornapfkuchen Zutaten 130 g Margarine 250 g Puderzucker 4 Eier 1/8 l Milch 250 g Mehl 1 1/2 Päckchen Backpulver 20 g Kakao 50 g Mandeln Zubereitung Margarine, Puderzucker und die Eigelb etwa 30 Minuten rühren. Milch, das mit […]
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12 Napfkuchen mit Öl Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… I. Gut: 150 g Mayonnaise 150 g Zucker 1 Backpulver 300 g halbgriffiges Mehl Zitronenschale 1/4 bis 1/3 Liter Milch II. Billiger: 150 […]
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56 Billiger Napfkuchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 140 g Fett 140 g Zucker 1 Dotter 350 g griffiges Mehl 1/4 Liter lauwarme Milch 1 Backpulver Schnee aus 3 Eiweiß Lob, Kritik, […]
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2 Kartoffelnapfkuchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Ei 1 Eiweiß 150 g Zucker 60 g Fett 250 g Kartoffeln 250 g griffiges Mehl 1 Backpulver Vanille Zitronenschale Lob, Kritik, Fragen oder […]
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3 In Dampf geschlagener Biskuitteig Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 140 g Zucker Saft und Schale einer Zitrone 120 g griffiges Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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19 Gerührter Biskuitteig Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 150 g Zucker 120 g griffiges Weizenmehl (oder 80 g griffiges und 20 g Stärkemehl) Saft und Schale einer halben Zitrone Lob, […]
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14 Hefe-Kartoffelteig (sparsam) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund Weizenmehl (1/2 Pfund griffig, 1/2 Pfund glatt) 200 g kalte, vorher gekochte Kartoffeln 80 g Zucker 80 g Fett 1 Ei 30 […]
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8 Halbfester Hefeteig für Buchteln, Kuchen, Napfkuchen, Talken, Strudel und Hörnchen, Grundrezept Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… I. Gewöhnlicher Teig: 1 Pfund glattes oder halbgriffiges Mehl 30 bis 50 g Zucker 50 […]
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3 Hefeteig für Napfkuchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… I. Einfacher Teig: 1 Pfund glattes oder halbgriffiges Mehl 50 bis 100 g Zucker 50 g Fett 1 ganzes Ei 20 g Hefe […]
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