1 Böhmisches Ganslgulasch Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 frische Gänsekeulen (à 400 g) 400 g fein geschnittene Zwiebel 4 Eßlöffel Gänseschmalz 2 Eßlöffel edelsüßes Paprikapulver 2 Eßlöffel Rotweinessig etwa 750 ml Gänse- oder Geflügelfond 3 […]
WeiterlesenSchlagwort: Knödel
Böhmische Knödelsuppe
0 Böhmische Knödelsuppe Rezeptangaben sind für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Eßlöffel Butter 1 Scheibe Weißbrot (gewürfelt) 2 Eßlöffel Mandelstifte 3 bis Knoblauchzehen 500 ml Rind- oder Hühnerbrühe 1 Schuß Weißwein Schnittlauchröllchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
WeiterlesenRindergulasch „Kalich“
0 Rindergulasch „Kalich“ Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 30 g Schweineschmalz 2 Zwiebeln 400 g Rindfleisch Salz Pfeffer 1 Teelöffel Edelsüßpaprika 1/2 Teelöffel Majoran 1 zerdrückte Knoblauchzehe 30 g Mehl 1/2 Liter […]
WeiterlesenQuark-Kräuter-Knödel
0 Quark-Kräuter-Knödel Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Speisequark 50 g Grieß 100 g geriebene […]
WeiterlesenKäsekartoffelknödel
0 Käsekartoffelknödel Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Reibekäse 800 g geschälte Kartoffeln 0,3 l […]
WeiterlesenQuarkknödel mit Rhabarber
0 Quarkknödel mit Rhabarber Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Speisequark 200 g Grieß 2 Brötchen, altbacken 2 Eier Rhabarberkompott Milch Butter Puderzucker Salz Lob, Kritik, Fragen oder […]
WeiterlesenSchweinebraten pikant
0 Schweinebraten pikant Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 600-700 g mageres Keulen- oder Schulterfleisch Salz Pfeffer 50 g Speck 2 saure Gurken etwa 50 g Rauchfleisch (muß nicht sein) 1 Zwiebel 30 […]
WeiterlesenGekochtes Rauchfleisch
2 Gekochtes Rauchfleisch Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund Rauchfleisch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
WeiterlesenSchinkenknödel
3 Schinkenknödel Diese Schinkenknödel sind herzhaft, würzig und eine köstliche Mahlzeit, die sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage serviert werden kann. Sie sind einfach zuzubereiten und ein wunderbares Beispiel für die traditionelle DDR-Küche. Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus […]
WeiterlesenGebratene Kaninchenkeulen
26 Gebratene Kaninchenkeulen Diese gebratenen Kaninchenkeulen sind ein traditionelles DDR-Gericht und ein köstlicher Genuss für Liebhaber rustikaler Küche. Servieren Sie sie mit Kartoffeln, Knödeln oder einfach mit einem frischen Salat für ein vollständiges und befriedigendes Mahl. Guten Appetit! Zutaten für […]
WeiterlesenRindergulasch in Wein
2 Rindergulasch in Wein Dieses Rindergulasch in Wein aus der tschechoslowakischen Küche ist ein wunderbares Gericht für besondere Anlässe oder gemütliche Familienessen. Es ist herzhaft, aromatisch und einfach zuzubereiten. Guten Appetit! Zutaten für das Rindergulasch in Wein 500 g Rindergulasch […]
WeiterlesenPikante Rinderrouladen
1 Pikante Rinderrouladen Dieses Rezept für pikante Rinderrouladen aus der tschechoslowakischen Küche ist reichhaltig, würzig und voller Geschmack. Es ist perfekt für besondere Anlässe oder gemütliche Familienessen geeignet. Guten Appetit! Zutaten für die Pikanten Rinderrouladen für 4 Portionen 4 Rinderrouladen […]
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