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Hefeplinsen aus rohen Kartoffeln

0 Hefeplinsen aus rohen Kartoffeln Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Kartoffeln 20 g Hefe 1 Prise Zucker 1 Eßlöffel Kartoffelmehl 75 g Semmelbrösel 2 Eier 2 bis 3 Eßlöffel saure Sahne 1/2 Teelöffel Salz Margarine Apfelmus Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]

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Ataif (Ägypten)

0 Ataif (Ägypten) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Zucker 250 g Mehl 20 g Hefe Zitronensaft Orangensaft gehackte Walnüsse gemahlener Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Hefe wird zusammen mit einem […]

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Mohnpirogge mit Streuseln

0 Mohnpirogge mit Streuseln Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 30 g Hefe etwa 370 g Zucker 500 g Mehl etwa 3/4 Liter Milch 4 bis 5 Eier Salz 200 g Margarine abgeriebene Zitronenschale 500 g Mohn 1 Päckchen Vanillinzucker 80 g Butter 2 bis 3 Eigelb Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]

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Baba

0 Baba Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 Liter Milch 25 g Hefe 500 g Mehl 4 bis 6 Eigelb 100 g Zucker Salz 1 Eßlöffel abgeriebene Zitronenschale 150 g Margarine 65 g Sultaninen 65 g Korinthen 2 Eiweiß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]

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Dörrpflaumentorte

0 Dörrpflaumentorte Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 375 g Dürrpflaumen 1/4 Liter Apfelwein oder -saft 100 g Sultaninen oder Korinthen 300 g Mehl 20 g Hefe 4 Eßlöffel Sahne oder Milch 150 g Butter oder Margarine 1 Prise Salz 40 g Zucker 1 Ei Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]

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Belegte Tortenbrote

0 Belegte Tortenbrote Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 1 ungesüßter Tortenboden, möglichst aus Hefeteig Fülle 1: 500 g Leber Bratfett Salz 1 Zwiebel 100 g Feinmargarine 100 g Reibekäse Pfeffer Fülle 2: 4 hartgekochte Eier 400 g Schinken 100 g Feinmargarine 100 g Reibekäse 1 Teelöffel Senf Salz Pfeffer Fülle 3: 4 Eigelb […]

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Hefeplinsen

0 Hefeplinsen Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Für 10 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 60 g Hefe 150 g Zucker 2 l Milch 1 kg Mehl 4 Eier 1/2 Teelöffel Salz 1 Stück Speck Dazu 1 Glas Marmelade oder 125 g Butter oder gute Margarine Zimtzucker oder Kompott Lob, Kritik, Fragen oder […]

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Dänischer Kranzkuchen

0 Dänischer Kranzkuchen Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1981 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 375 g kalte Butter etwa 500 g Mehl 50 g Hefe 10 Eßlöffel kalte Milch 2 Eier 2 Eßlöffel Zucker Für die Füllung: 125 g Butter 125 g Puderzucker je 1/4 Tasse geschälte, gehackte Mandeln, Zitronat und […]

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Plinsen „Cherssoner Art“

0 Plinsen „Cherssoner Art“ Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Weizenmehl 300 g Buchweizenmehl 2 Eier 1 Liter Milch 25 g Hefe 3 Eßlöffel Butter 1 Teelöffel Salz 4 Teelöffel Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]

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Hefeküchel

0 Hefeküchel Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… Hefeteig aus 375 g Mehl, 15 g Hefe, 12 Eßlöffel Milch, 30 g Zucker, 1 Messerspitze abgeriebene Zitronenschale, 1 Prise Salz, 50 g Margarine, 1 bis 2 Eiern, 75 g Korinthen. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]

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Brotkwas

0 Brotkwas Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1976 Diese Zutaten brauchen wir… 2 kg Schwarzbrot 400 g Brotmehl 40 g Hefe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Brot in dünne Scheiben schneiden und in der warmen Backröhre trocknen […]

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Kräuselchen

0 Kräuselchen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Mehl 30 g Hefe 1/8 Liter Milch 50 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Messerspitze abgeriebene Zitronenschale 1 Prise Salz 2 Eier 200 g gekochte geriebene Kartoffeln vom Vortag Staubzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]

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