0 Schäfers Pie Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gekochtes Rind- oder Hammelfleisch 1 Zwiebel Salz Pfeffer Petersilie Thymian Lorbeerblatt 2 Eßlöffel Öl 500 g gekochte Kartoffeln 300 ml Brühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
WeiterlesenSchlagwort: Hammel
Hammelgericht mit Porree
0 Hammelgericht mit Porree Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Hammelfleisch 30 g Fett oder Margarine Salz 400 g Kartoffeln 400 g Porree 1 Teelöffel Kümmel 1/4 Liter Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
WeiterlesenKräftiges Kürbisgemüse
0 Kräftiges Kürbisgemüse Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 375 g Schweine- oder Hammelfleisch Salz 1 kleines Lorbeerblatt 1 Zwiebel 1 Teelöffel Kümmel etwa 300 g Kohlrübe etwa 700 g Kürbis 30 g Fett 1 Eßlöffel […]
WeiterlesenHammelkotelett mit Curry auf Apfelringen
0 Hammelkotelett mit Curry auf Apfelringen Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Hammelkotelett Salz Curry 30 g Speiseöl Lob, Kritik, […]
WeiterlesenChicorée-Zwiebel-Gemüse
0 Chicorée-Zwiebel-Gemüse Diese Zutaten brauchen wir… 4 Chicoréekolben 100 g Speck 100 g Zwiebeln Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
WeiterlesenGrillwurst auf Blattspinat mit Zwiebeltomaten
0 Grillwurst auf Blattspinat mit Zwiebeltomaten Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Bratwürste 500 g Spinat 2 Zwiebeln 2 El Speiseöl […]
WeiterlesenHammelpörkelt mit Kraut
0 Hammelpörkelt mit Kraut Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 4 große Zwiebeln 30 g Schweineschmalz 3 Eßlöffel Edelsüßpaprika 600 g Hammelschulter Salz 1 zerdrückte Knoblauchzehe 1/2 Liter Brühe 2 Eßlöffel Tomatenmark 400 […]
WeiterlesenGrüner Bohneneintopf mit Hammelfleisch
0 Grüner Bohneneintopf mit Hammelfleisch Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Hammelbrust 400 g Kartoffeln 800 g grüne Bohnen 1 Bund Petersilie 40 g Speck Bohnenkraut Salz Pfeffer […]
WeiterlesenTschebureki
1 Tschebureki Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Hammelfleisch 100 g Hammelfett 1 bis 2 Zwiebeln Salz Pfeffer Petersilie 50 g Reis 500 g Mehl 2 Eier 200 g Schmalz Lob, […]
WeiterlesenReisfleisch
0 Reisfleisch Zutaten: 400 bis 600 g Hammel- oder Kalbfleisch 3 Zwiebeln 400 g Paprikaschoten 3 Eßlöffel Tomatenmark 50 g „Sonja“ (DDR-Haushalt-Margarine) 200 g Reis Edelsüßpaprika Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
WeiterlesenKebaptscheta
2 Kebaptscheta Andere Länder, andere Namen! So verhält es sich auch mit den bulgarischen Kebaptschetas, die aus Kalb- und Schweinefleisch hergestellt werden. In Rumänien nennen sie sich Mititeis, und man bereitet sie dort nur aus Rindfleisch zu. Cevapcicis heißen sie […]
WeiterlesenIrländisches Hammelgulasch (Irish Stew)
0 Irländisches Hammelgulasch (Irish Stew) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1500 g Hammelfleisch mit Knochen 30 g Salz 100 g Zwiebeln 800 g Wirsingkohl 800 g Kartoffeln 200 g […]
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