Semmelknödel Willkommen zurück in der DDR-Küche! Heute nehmen wir uns ein klassisches Gericht vor, das zu den beliebtesten Beilagen dieser
WeiterlesenSchlagwort: Gulasch
Echte Thüringer Klöße
Echte Thüringer Klöße Willkommen in der Welt der DDR-Küche, wo Tradition und Geschmack Hand in Hand gehen! Heute tauchen wir
WeiterlesenKartoffelgulasch „Karoly“
Kartoffelgulasch „Karoly“ Willkommen zu einem kulinarischen Ausflug in die DDR-Küche! Das Kartoffelgulasch „Karoly“ war ein beliebtes Gericht, das seinen Platz
WeiterlesenZnaimer Gulasch
Znaimer Gulasch Zutaten 750 g Rindergulasch 3 Wiener Würstchen 4 Gewürzgurken 5 Zwiebeln 4 Eier 6 Eßlöffel Öl 1 Eßlöffel
WeiterlesenHammel-Porree-Frikassee
Hammel-Porree-Frikassee Zutaten 750 g Hammelbrust oder -schulter 500 g Porree 100 g Margarine 40 g Mehl 1/8 Liter Milch 2
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Zakopaner Hirschgulasch Zutaten 750 g Hirschschulter oder -keule 75 g Speck 1 Eßlöffel Öl 2 Zwiebeln 1 Zitrone 150 g
WeiterlesenUngarisches Kaninchengulasch
Ungarisches Kaninchengulasch Zutaten 1 Kaninchen 4 Zwiebeln 75 g Schmalz 1 1/2 Eßlöffel Edelsüßpaprika 500 g Kartoffeln 300 g Sauerkraut
WeiterlesenUngarischer Kesselgulasch
Ungarischer Kesselgulasch Willkommen in der Welt der DDR-Küche! Dieses ungarische Kesselgulasch-Rezept entführt dich auf eine kulinarische Reise zurück in die
WeiterlesenHammelgulasch
Hammelgulasch Zutaten 1200 g Hammelfleisch 80 g Fett 200 g Zwiebeln Paprika 2 Zehen Knoblauch ein wenig Kümmel Salz 80
WeiterlesenGulaschsuppe
Gulaschsuppe Diese Gulaschsuppe im DDR-Stil ist eine köstliche Erinnerung an die beliebten Gerichte dieser Ära. Mit saftigem Rindfleisch, aromatischen Zwiebeln,
WeiterlesenPilzeierkuchen
Pilzeierkuchen Zutaten 250 g Steinpilze oder Champignons 250 g Mehl 3/8 Liter Milch 2 Eier Salz Bratfett Zubereitung Die vorbereiteten
WeiterlesenPilzgulasch
Pilzgulasch Tauche ein in die köstliche Welt der DDR-Küche mit diesem traditionellen Rezept für Pilzgulasch! Pilzgulasch war eine beliebte vegetarische
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