0 Mohrrübengemüse 1250 g Mohrrüben, 50 g Fett, 60 g Mehl, Petersilie, Salz, Zucker, 0,1-0,2 l Milch oder Knochenbrühe. Die geputzten Mohrrüben viermal der Länge nach und dann in dünne Scheiben schneiden. In einem Topf das Fett zergehen lassen, die […]
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