0 Rehrücken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 140 g Zucker 6 Eier 1 Tafel Schokolade (oder 30 g Kakao mit 20 g Zucker und 20 g Fett erhitzt) eine Prise Zimt 1 […]
WeiterlesenSchlagwort: Gebäck
Emmentaler Gebäck
0 Emmentaler Gebäck Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Emmentaler Käse 250 g Margarine 400 g Mehl 2 Eier Salz Mohn Kümmel Reibekäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
WeiterlesenMuffins
0 Muffins Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 15 g Hefe 1 Teelöffel Zucker lauwarme Milch 500 g Mehl 1 Prise Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
WeiterlesenKrapfen
0 Krapfen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… I. Billige: 1 Pfund glattes oder halbgriffiges Mehl 30 g Zucker 30 g Fett 3 Dotter 30 g Hefe eine Prise Salz 3 Löffel Rum […]
WeiterlesenHalbfester Hefeteig für Buchteln, Kuchen, Napfkuchen, Talken, Strudel und Hörnchen, Grundrezept
0 Halbfester Hefeteig für Buchteln, Kuchen, Napfkuchen, Talken, Strudel und Hörnchen, Grundrezept Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… I. Gewöhnlicher Teig: 1 Pfund glattes oder halbgriffiges Mehl 30 bis 50 g Zucker 50 […]
WeiterlesenLondoner Teegebäck
0 Londoner Teegebäck Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Butter oder Margarine 80 g Zucker 1 Prise Salz 2 Eier 325 g Mehl 1 1/2 Teelöffel Backpulver 1/8 Liter […]
WeiterlesenHefeteig für Napfkuchen
0 Hefeteig für Napfkuchen Dieser Hefeteig eignet sich perfekt für einen klassischen Napfkuchen nach einem tschechoslowakischen Rezept. Er ist luftig, leicht und hat einen wunderbaren Geschmack, der perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee passt. Ein einfaches & geniales Rezept […]
WeiterlesenWiener Rostbratenfilets
0 Wiener Rostbratenfilets Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g gut abgelegenen flachen Rostbraten 100 g Fett 1 Zwiebel 50 g Butter Salz Pfeffer 1 Löffel glattes Mehl ein Löffel Fett für […]
WeiterlesenBeefsteak
0 Beefsteak Dieses Rezept für Beefsteaks a la CSSR ist einfach zuzubereiten und bietet einen herzhaften und würzigen Geschmack. Es ist perfekt für ein rustikales Abendessen geeignet und lässt sich gut mit Kartoffeln oder Brot servieren. Ein einfaches & geniales […]
WeiterlesenRosinenstollen
0 Rosinenstollen Dieser Rosinenstollen ist ein traditionelles DDR-Gebäck, das zur Weihnachtszeit beliebt ist. Er ist perfekt zum Verschenken oder um sich selbst zu verwöhnen. Zutaten für den Rosinenstollen 1 kg Mehl 75 g Hefe reichlich 1/4 Liter Milch 200 g […]
WeiterlesenKnetteig
0 Knetteig Hier ist ein einfaches Rezept für Knetteig im DDR-Stil, der als Basis für verschiedene Kuchen und Gebäck verwendet werden kann: Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir für den Knetteig 500 g Mehl 1 […]
WeiterlesenChicoréesalat mit Schinken und Mayonnaise
0 Chicoréesalat mit Schinken und Mayonnaise Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 4 Chicorée 100 g Schinken, gekocht 60 g Äpfel 3 Eßlöffel Mayonnaise 3 Eßlöffel Schlagsahne Salz weißer Pfeffer […]
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