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Fondue a la Ostseefischer

0 Fondue a la Ostseefischer Zutaten: 1 kg Fischfilet, je 1/2 Tasse Zitronensaft und Weißwein, 1 Zwiebel, Salz, Pfeffer, etwa 1 l Öl, verschiedene pikante Soßen und Beilagen. Zubereitung: Den gut gekühlten Fisch in nicht zu große Würfel schneiden. Aus […]

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Warnemünder Fischerbrote

0 Warnemünder Fischerbrote Zutaten: 4 Scheiben Mischbrot, 40 g Butter, 1 Dose Heringsfilet in Tomatensoße, 65 g Reibkäse, Schnittlauch. Zubereitung: Das Brot mit Butter bestreichen und den aus der Soße genommenen Fisch darauf verteilen. Geriebenen Käse mit Tomatensoße zu einer […]

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