Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
124 Einfache Eierkuchen Hallo, liebe Freunde der DDR-Küche und Liebhaber einfacher, aber köstlicher Gerichte! Heute habe ich für euch ein Rezept, das in keinem DDR-Haushalt fehlen durfte: Einfache Eierkuchen. Diese Köstlichkeit gehört zu den beliebtesten Schnellgerichten, denn die Zutaten hat man selbst im kleinsten Haushalt immer vorrätig. Eierkuchen werden meist frisch aus der Pfanne verspeist, mit Zucker und Zimt bestreut […]
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4 Fragole con vino (Italien) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g kleine Erdbeeren 2 Eßlöffel Puderzucker 2 Teelöffel Zitronensaft 1/4 Liter Rot- oder Weißwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die gewaschenen, gut abgetropften […]
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4 Frische Obstsäfte – Selbst gemacht und natürlich lecker Frische Obstsäfte – der Inbegriff von Frische und Fruchtgenuss. Mit diesem Rezept kannst du deine eigenen, hausgemachten Säfte zubereiten. Egal, ob du Apfelsaft, Orangensaft, Kirschsaft oder eine bunte Fruchtmischung bevorzugst – mit diesem Rezept bist du flexibel. Das Besondere an diesem Rezept ist die Frische des Obstes, die sich in jedem […]
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40 Fruchteis – Das Grundrezept für fruchtigen Sommergenuss Fruchteis – erfrischend, fruchtig und perfekt für heiße Sommertage! Mit diesem Grundrezept kannst du Fruchteis aus deinen Lieblingsfrüchten selbst zubereiten. Egal ob Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren oder exotische Früchte – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Das Besondere an diesem Grundrezept ist die Flexibilität. Mit nur vier Zutaten kannst du leckeres Eis kreieren, […]
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4 Erdbeerspeise Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Tasse Erdbeeren 2 Eier 30 g Staubzucker 1/2 Päckchen Vanillinzucker 1 Prise Backpulver 1 Eßlöffel Stärkemehl 1 Prise Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]
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20 Russischer Zupfkuchen – Das Kultrezept aus der DDR Russischer Zupfkuchen – der absolute Klassiker, der in keiner Kuchentheke fehlen darf. Mit seiner unverwechselbaren Kombination aus Schokoladenstreuseln und cremiger Quarkfüllung begeistert dieser Kuchen Groß und Klein. Das Besondere an diesem Rezept ist der einzigartige Schoko-Streuselteig, der sowohl als Boden als auch als dekorative „Zupfen“ auf der Quarkfüllung verwendet wird. Das […]
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11 Eistorte mit Erdbeeren – Sommerliche Erfrischung im Kuchenformat Eistorte mit Erdbeeren – eine herrlich erfrischende und fruchtige Torte, die perfekt für heiße Sommertage geeignet ist. Diese Torte kombiniert den süßen Geschmack von frischen Erdbeeren mit cremiger Sahne und knusprigen Baiser-Böden. Ein echter Hingucker für jede Feier! Das Besondere an diesem Rezept ist die Verwendung von Baiser-Böden, die der Torte […]
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13 Erdbeeren mit Milch – Ein einfacher, frischer Genuss Manchmal sind es die einfachsten Dinge, die am besten schmecken – wie Erdbeeren mit Milch. Dieses schnelle und leichte Rezept ist der perfekte Snack oder eine süße Erfrischung an warmen Tagen. Mit nur drei Zutaten zauberst du ein köstliches, fruchtig-milchiges Vergnügen, das Groß und Klein schmeckt. Das Besondere an diesem Rezept […]
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2 Erdbeer-Milchshake – fruchtig, cremig und erfrischend Ein Erdbeer-Milchshake ist der perfekte Sommergenuss. Mit frischen Erdbeeren, Vanilleeis und einem Hauch Erdbeersirup entsteht ein cremiger Drink, der Kinder und Erwachsene gleichermaßen begeistert. Die Zugabe von Schlagcreme und die Garnitur mit frischen Erdbeeren verleihen dem Shake das gewisse Extra. Dieser Erdbeer-Milchshake ist schnell zubereitet und eignet sich ideal als Erfrischung an heißen […]
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1 Fruchtgelee Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kirschen, Erdbeeren oder Johannisbeeren Zucker 1/2 Liter beliebiger Fruchtsaft 1 Päckchen Speisegelatine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die vorbereiteten Früchte – die Kirschen entsteinen – […]
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2 Erdbeerlimonade Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Diese Zutaten brauchen wir… Mixbecher oder Mixmaschine Eis 2 Barlöffel Grießzucker Saft einer halben Zitrone Saft von 15 Erdbeeren 1/8 Liter kalte rohe Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Gut schütteln, […]
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3 Fruchttürmchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Ananas 4 mürbe Apfelscheiben 4 Scheiben Apfelsine 8 Erdbeeren oder andere Früchte 200 g Sahnequark Zitronensaft Johannisbeergelee Mayonnaise Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Je 1 […]
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