Erdbeer-Eistee
Diese Zutaten brauchen wir…
- 2 Teel. schwarzer Tee
- 2 1/2 Tassen kochendes Wasser
- 1 Paket Gefriererdbeeren
- Saft von 1 Zitrone
- 2 Tassen Selterswasser
- Eiswürfel
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Und so wird es gemacht…
Den Tee brühen, 5 Minuten ziehen lassen, umrühren und abseihen. Die aufgetauten Erdbeeren und den Zitronensaft dazugeben. Gut kühlen, Selters zugießen und sofort in hohen Gläsern mit Eiswürfeln servieren. – Sollten die Gefriererdbeeren ungezuckert sein, müßte das Getränk nach Belieben gesüßt werden. Anstelle von gefrostetem Obst lassen sich auch 400 g gezuckerte frische Erdbeeren verwenden.
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Nach: Kaffee oder Tee, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR