Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
6 Erdbeerquark – Ein fruchtiges DDR-Rezept für den Sommer Erdbeerquark ist ein süßer und frischer Genuss, perfekt als Dessert oder Zwischenmahlzeit. Dieses Rezept aus der DDR kombiniert frische Erdbeeren mit cremigem Quark und einem Hauch Zucker, was dem Gericht eine feine Süße verleiht. Die Zugabe von Milch macht den Erdbeerquark besonders cremig, und das Teegebäck rundet die süße Speise ideal […]
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4 Erdbeerkrem Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund Wald- oder Gartenerdbeeren 140 g Zucker 20 g Gelatine 1/2 Liter Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Erdbeeren passieren wir durch […]
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3 Gebackenes Obst Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund Obst 2 Löffel Rum 1 Ei oder 2 Dotter 1/4 Liter Milch etwa 100 g griffiges Mehl 1 Löffel Zucker eine Prise Salz 200 g Fett zum Backen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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4 Obstkompotte auf schnelle Art – Ein Klassiker der schnellen Küche Obstkompotte sind eine wunderbare Möglichkeit, saisonales Obst haltbar und auf schmackhafte Weise zuzubereiten. Dieses Rezept aus den frühen 60er Jahren zeigt, wie einfach und flexibel Obst zu einem leckeren Kompott verarbeitet werden kann. Ob Beeren, Äpfel, Birnen oder Rhabarber – das Rezept lässt sich auf viele Obstsorten anwenden und […]
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1 Erdbeerkrem Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 10 g Stärkemehl 50 g Zucker 2 Dotter 1/4 Liter Milch 2 Löffel Kognak 1/2 Liter Sahne 1 Pfund Erdbeeren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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3 Obst mit Vanillekrem Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund Obst 50 g Zucker 50 g Nüsse Vanillekrem 3/4 Liter Milch 70 g Zucker 1 Vanillepudding oder 40 g Stärkemehl und 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Dotter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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7 Rote Grütze oder Fruchtpudding Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Obst 60-80 g Zucker 1 Löffel Kartoffelmehl 1/2 Liter Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das gereinigte Obst (Erdbeeren, […]
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2 Ungesüßter mürber Teig Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g glattes Mehl 140 g Butter oder Schmalz 5 bis 6 Löffel kaltes Wasser eine Messerspitze Backpulver eine Prise Salz 1 Dotter zum Bestreichen Füllung: 1 Pfund Äpfel, Aprikosen oder Erdbeeren bestreuen wir mit einem Löffel griffigem Mehl, Semmelbröseln oder Biskuitbröseln, mischen […]
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4 Erdbeerlikör – Fruchtiger Genuss im Glas Erdbeerlikör ist ein herrlich fruchtiges und süßes Getränk, das die Aromen des Sommers perfekt einfängt. Ob als Aperitif, zum Verfeinern von Desserts oder als besonderes Geschenk – dieser Likör bringt die Frische der Erdbeeren direkt ins Glas. Mit ein wenig Geduld und nur wenigen Zutaten kannst du deinen eigenen Erdbeerlikör ansetzen, der sowohl […]
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6 Erdbeereis (Halbgefrorenes) – Erfrischender Sommergenuss Erdbeereis, auch bekannt als Halbgefrorenes oder „Parfait“, ist eine wunderbare Möglichkeit, die Frische reifer Erdbeeren in ein cremiges, kühles Dessert zu verwandeln. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten. Ideal als erfrischendes Dessert für die ganze Familie oder als köstlicher Abschluss eines Essens mit Freunden. Durch die Kombination aus frischen Erdbeeren, […]
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10 Frische Erdbeertorte – Ein Klassiker für jeden Anlass Erdbeertorte ist ein zeitloser Klassiker, der mit seiner frischen und fruchtigen Note jede Kaffeetafel bereichert. Ob für eine kleine Feier, den Sonntagskaffee oder einfach als süßer Genuss zwischendurch – diese Torte ist immer ein Highlight. Die Kombination aus knusprigem Mürbeteigboden, saftigen Erdbeeren und einem glänzenden Tortenguss ist einfach unwiderstehlich. Mit diesem […]
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4 Erdbeer-Eistee Diese Zutaten brauchen wir… 2 Teelöffel schwarzer Tee 2 1/2 Tassen kochendes Wasser 1 Paket Gefriererdbeeren Saft von 1 Zitrone 2 Tassen Selterswasser Eiswürfel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Tee brühen, 5 Minuten ziehen lassen, umrühren […]
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