Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
1 DDR-Klassiker: Cremiger Milchreis – einfach und köstlich! Willkommen zurück in der DDR-Küche, wo einfache Zutaten zu köstlichen Gerichten werden! Heute entdecken wir gemeinsam einen wahren Klassiker: den cremigen Milchreis. Dieses Rezept stammt aus dem Jahr 1961 und ist ein Beispiel für die traditionelle DDR-Küche, die wir neu entdecken möchten! Pin mich! Teile dieses DDR-Klassiker-Rezept für cremigen Milchreis auf Pinterest […]
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0 Kascha (Hirsegrütze): DDR-Klassiker neu entdeckt! Willkommen zurück in der gemütlichen Küche der DDR, wo die Kascha, besser bekannt als Hirsegrütze, eine besondere Rolle spielte. Die DDR-Zeiten mögen vorbei sein, aber die Nostalgie auf dem Teller bleibt! Kascha war nicht nur ein einfaches Gericht, sondern ein Stück DDR-Kultur, das viele Erinnerungen hervorruft. Diese Hirsegrütze kann warm als Frühstück oder Beilage […]
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0 DDR-Klassiker neu entdeckt: Schinken-Käse-Toast Schinken-Käse-Toast ist ein Klassiker, der auch in der DDR gerne genossen wurde. Diese einfache und köstliche Mahlzeit ist schnell zubereitet und perfekt für eine schnelle Mahlzeit oder einen Snack. Tauche ein in die Nostalgie der DDR-Küche und genieße diesen beliebten Toast ganz nach altem Rezept! Portionen: Für 4 Toasts oder 2, wenn du richtig hungrig […]
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0 Bulgarischer Grill-Pfirsich Diese Zutaten brauchen wir… 8/2 Feinfrost-Pfirsiche 16 Stück entsteinte Sauerkirschen 0,04 kg Butter oder Sahna 1/2 Messerspitze Zimt 0,080 kg Zucker 0,050 kg Weißwein 0,100 kg geschlagene Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die angetauten Pfirsiche […]
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0 Kartoffelmus: DDR-Klassiker neu entdeckt! Hey Genießer! Heute gibt’s eine Zeitreise in die DDR-Küche mit unserem klassischen Kartoffelmus-Rezept! Dieses altbewährte Rezept aus dem Jahr 1961 ist einfach, lecker und perfekt als Beilage zu vielen Gerichten. Und das Beste? Du kannst es nach Belieben anpassen und mit deinen Lieblingsgewürzen verfeinern. Also, ran an die Kartoffeln und lass uns loslegen! Vergiss nicht, […]
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0 Kartoffeln in der Schale gekocht Hey Genießer! Willkommen zu einer Zeitreise in die DDR-Küche! Heute zeigen wir dir, wie du Kartoffeln in der Schale gekocht im DDR-Stil zubereiten kannst. Dieses einfache Rezept aus dem Jahr 1961 ist perfekt für eine schnelle Beilage und basiert auf alten DDR-Traditionen. Also, schnapp dir deine Kartoffeln und los geht’s! Vergiss nicht, das Rezept […]
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0 Rosenkohl: DDR-Klassiker neu entdeckt! Willkommen zurück in der Welt der DDR-Küche! Heute präsentieren wir dir ein einfaches und dennoch köstliches Rezept für Rosenkohl, das deine Geschmacksknospen zum Singen bringen wird. Dieses Rezept stammt aus dem Jahr 1961 und ist eine Hommage an die traditionelle Zubereitung von Rosenkohl im DDR-Stil. Also schnapp dir deinen Schmortopf und lass uns loslegen! Anzahl […]
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0 DDR-Klassiker neu entdeckt: Blumenkohl im DDR-Stil Entdecke ein leckeres DDR-Rezept für Blumenkohl, das du ganz einfach nachkochen kannst. Mit ausführlicher Anleitung und Tipps zum perfekten Genuss. Liebe Hobbyköche aus der guten alten DDR-Zeit! Heute habe ich ein wahres Schmankerl für euch ausgegraben – ein DDR-Klassiker, der es verdient, wiederentdeckt zu werden. Lasst uns gemeinsam in die kulinarische Vergangenheit eintauchen […]
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0 Studentenbrote, gebacken Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Geräte: 1 feuerfeste Platte oder ein flacher Schmortopf 1 Reibe 1 Messer 1 Löffel Zutaten: 8 Brotscheiben 30 g Margarine oder Butter Hackfleischmasse Hartkäse Tomatenmark Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Gefülltes Kaßlersteak Willkommen zurück in der DDR-Küche der 70er Jahre, wo herzhafte Gerichte wie gefülltes Kaßlersteak auf dem Speiseplan standen! Dieses köstliche Gericht, das traditionell auf dem AKA Electric Grill zubereitet wurde, ist ein wahrer Genuss und ein DDR-Klassiker, der neu entdeckt werden sollte. Also schnapp dir deine Rouladennadeln und lass uns zusammen dieses einfache, aber leckere Rezept ausprobieren, […]
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0 Gefüllte Tomaten Diese Zutaten brauchen wir… 0,5 kg Tomaten (4 Stück) 4 Stück Eigelb 0,020 kg Butter oder Sahna 0,200 kg Schnittkäse Steakgewürz Prise Pfeffer Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Von den Tomaten schneidet man einen „Deckel“ […]
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0 Gemüsebrühe Aus beinahe allen Gemüsen kann man diese Brühe kochen. Da sie auch die Grundlage bildet für viele andere Suppen, müßt ihr wissen, wie sie zubereitet wird. Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Geräte: 1 Suppentopf 1 Holzlöffel 1 Schöpflöffel 1 Sieb 1 Holzbrett 1 Teelöffel 1 Wiegemesser 1 Messer Zutaten: 2 Bund Suppengrün 1 Teelöffel Salz 1 Eßlöffel […]
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