0 Quarkpiroggen Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 40 g Hefe Zucker 1 Tasse Milch 500 g Mehl 1 Ei 100 g Margarine 1 Prise Salz Für die Füllung: 500 g Quark 2 Eigelb 1 Eßlöffel Zucker Salz Butter […]
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Schlagwort: Butter
Russisches Kohlbrot
0 Russisches Kohlbrot Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Mehl knapp 1/2 Liter Milch 50 g Hefe 125 g Butter 2 Eier 2 Eßlöffel Zucker 1 Teelöffel Salz 1 Eßlöffel Margarine 3 Zwiebeln 1 kg Sauerkraut Lob, Kritik, Fragen oder […]
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Forellenfilets „Beau Rivage“
0 Forellenfilets „Beau Rivage“ Diese Zutaten brauchen wir… 2 große Forellen 50 g Butter oder Margarine 1 Tasse kleine Zwiebelwürfel Salz Paprika Pfeffer Saft von 1 Zitrone 1/2 Tasse gehackte Champignons 2 Tomaten 2 Eßlöffel gehackte Petersilie 1 Tasse Weißwein […]
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Fisch mit Gemüse
0 Fisch mit Gemüse Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Fischfilet Saft von 1 Zitrone Salz Pfeffer 3 Scheiben Speck 2 Möhren 2 Zwiebeln 4 Stengel Selleriekraut 1 Strauß Petersilie 3 Eßlöffel Butter Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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Kaffee-Schoko-Creme
0 Kaffee-Schoko-Creme Diese Zutaten brauchen wir… 3/8 Liter Milch 50 g Butter 1 Prise Salz 2 Eier 100 g Zucker 20 g Stärkemehl 20 g Kakao 3 Eßlöffel Kaffee Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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Lasagne
1 Lasagne nach DDR-Rezept Willkommen zurück in der DDR-Küche! Heute machen wir eine Reise in die Vergangenheit und entdecken einen DDR-Klassiker neu: die Lasagne. Aber Achtung, hier kommt kein gewöhnliches Rezept – es ist die Makkaroni-Version nach einem alten DDR-Rezept! […]
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Risotto milanese
0 DDR-Klassiker neu entdeckt: Risotto Milanese mit Pilzen Willkommen zurück in der DDR-Küche! Heute nehmen wir ein klassisches italienisches Gericht, das Risotto Milanese, und interpretieren es auf unsere eigene, einzigartige Weise. Dieses Risotto mit Pilzen ist eine herzhafte und köstliche […]
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Prager Serviettenknödel
0 Prager Serviettenknödel: Eine herzhafte Beilage aus der DDR Willkommen zurück in der DDR-Küche! Heute nehmen wir dich mit auf eine kulinarische Reise nach Prag mit einem DDR-Klassiker neu entdeckt: Prager Serviettenknödel. Diese köstliche Beilage aus Eiern, Mehl und altbackenen […]
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Gemüse-Rostbraten
0 Gemüse-Rostbraten Diese Zutaten brauchen wir… 6 Möhren 1/2 Sellerieknolle 2 Stangen Porree 75 g Margarine oder Schmalz 4 Rindfleischrouladen Pfeffer 1 Tasse Brühe 1 Tasse rote oder grüne Paprikawürfel 1/2 Flasche saure Sahne Saft von 1/2 Zitrone abgeriebene Zitronenschale […]
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Gelbe Wolke
0 Gelbe Wolke Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eier je 2 Eßlöffel Zucker und Mehl 1 Prise Salz 1/2 Zitrone 30 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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Weizenschrot-Frucht-Suppe
0 Weizenschrot-Frucht-Suppe Zutaten 5 gehäufte Eßlöffel Weizenschrot, 1 Liter Milch, Salz, 1 Stich Butter, 3 bis 4 Eigelb, 1 bis 2 Tassen abgetropfte Früchte, Zucker. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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Serbischer Auflauf
0 Serbischer Auflauf Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Kartoffeln 500 g Blutwurst 375 g Sauerkraut 2 Äpfel Salz Pfeffer 1/8 Liter süße ungeschlagene Sahne 1 Flasche Jogburt 1 Teelöffel Edelsüß-Paprika 3 Eßlöffel Semmelbrösel 20 g Butter Lob, Kritik, Fragen […]
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