Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
4 Tempotorte Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 1 Teelöffel Stärkemehl 1 Teelöffel Weizenmehl knapp 1/2 Liter Milch 300 g Feinmargarine 300 g Zucker 1 Ei 1 Päckchen Vanillinzucker 250 g gehackte Nüsse oder Kokosraspeln 300 g Kekse kandierte Früchte Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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4 Überbackener Heilbutt in Teig Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Mehl 100 g Butter 1 Ei Salz 1000 g Fisch 1/4 Zitrone Pfeffer 2 Eßlöffel geriebene Semmel 2 Eßlöffel Butter 2 Eßlöffel Reibekäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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4 Fruchtkroketten Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Melone 300 g Zucker 2 Gläschen Weinbrand 2 Eßlöffel Weizenmehl 2 Eßlöffel Stärkemehl 3/4 Liter Milch 250 g Butter 1 Päckchen Vanillinzucker 2 Eigelb 150 g Birnen 1 Dose Ananasschnitzel oder Pfirsiche Kokosraspeln oder gehackte Mandeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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5 Östlicher Kuchen Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 75 g gehackte Nüsse oder Kokosraspeln 50 g Zitronat 100 g Rosinen 250 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 150 g Butterschmalz abgeriebene Zitronen- oder Apfelsinenschale 1 Päckchen Vanillinzucker 5 bis 6 Eiweiß Salz 200 g Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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2 Überbackene Scholle mit Schnittlauch Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 bis 700 g Fisch Salz 2 Eßlöffel Margarine 5 Eßlöffel geriebene Semmel 2 bis 3 Bund Schnittlauch Pfeffer knapp 1/8 I saure Sahne oder Joghurt 1 Eßlöffel Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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7 In Pergament gebackene Forellen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Forellen Salz Pfeffer je 1 Bund Petersilie und Dill 3 Eßlöffel Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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17 Blintschiki Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 7 Eier 325 g Zucker 3/8 Liter Sauermilch etwa 150 g Mehl Salz Bratfett 1/8 Liter Milch 1 Päckchen Vanillinzucker 100 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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6 Gedünsteter Heilbutt mit Spinat und Sauerampfer Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 bis 700 g Fisch Salz gemahlener Pfeffer nach Geschmack 200 g Tomaten 2 Zwiebeln 3 Eßlöffel Butter 50 g Spinat 50 g Sauerampfer Zucker 2 Knoblauchzehen Petersilie Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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3 Apfel-Eier-Flip Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR Diese Zutaten brauchen wir… 2 Äpfel 5 Eiswürfel 2 Eier 3 Eßlöffel Zucker 3/4 Liter Buttermilch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Äpfel schälen, entkernen und kleinschneiden. Eiswürfel zerkleinern. […]
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6 Überbackener Zander mit Pilzen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Fisch Salz Für den Sud: 1 Petersilienwurzel 1 Sellerieknolle 1 Zwiebel 1 bis 2 Lorbeerblätter 6 Gewürzkörner (Piment) 1 Eßlöffel Margarine 12 bis 15 Champignons Für die Soße: 1 Eßlöffel Butter 1 Eßlöffel Mehl 1/4 Zitrone Zucker […]
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4 Rettichbrote Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Roggenbrot 20 g Butter 4 Scheiben Leberkäse 2 Eier Salz 2 Eßlöffel Milch etwas Bratfett Schnittlauch 2 zarte Rettiche oder ein Bund Radieschen Essig Öl Pfeffer etwas Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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4 Apfelpudding Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Feinmargarine 200 g Zucker 5 Eier 200 g frisches Weißbrot 1/2 Liter Apfelmus 75 g Rosinen Salz Vanillesoße oder gesüßte Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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