Spargelsalat
Diese Zutaten und Geräte brauchen wir…
Geräte:
- 1 Kochtopf
- 1 Schüssel
- 1 Löffel
- 1 Holzbrett
Zutaten:
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Und so wird es gemacht…
Die abgetropften Spargelstangen in halbfingerlange Stücke schneiden.
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Die Eier schälen, kleinhacken und alles mit Essig-Öl-Soße oder Mayonnaisensoße mischen. Mit grünem Salat verziert anrichten.
[Nach: Mit Quirl und Kochlöffel, Ein Kochbuch für Jungen und Mädchen, Der Kinderbuchverlag Berlin, 1961]