Saure Sahne-Meerrettich-Soße
Zutaten
1/8 l saure Sahne oder Joghurt, 2 bis 3 Eßl. geriebener Meerrettich aus dem Glas, Salz, Pfeffer, 1/2 Teel. Worcestersauce.
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Zubereitung
Alle Zutaten gut vermischen und 1 Stunde vor dem Servieren im Kühlschrank stehenlassen.
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Diese Soße schmeckt besonders gut zu kaltem Rindfleisch.
Quelle: Rezepte für zwei, Verlag für die Frau Leipzig, Berlin DDR