Salatherzen auf Frühlingsart
Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984
Zutaten
2 Stauden Salat,
1/8 l Sahne,
4 Eßlöffel Mayonnaise,
gehackte frische Kräuter,
10 bis 12 Radieschen,
Salz,
Zucker.
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Zubereitung
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Die vorbereiteten Salatblätter locker mit pikant abgeschmeckter Sahnemayonnaise und gehackten Kräutern vermengen und mit Radieschenscheibchen bestreuen.
Quelle: Unser großes Kochbuch, Verlag für die Frau Leipzig, DDR 1984