Salat »Tosca«
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983
Für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 150 g Hühnerfleisch
- 150 g Sellerie
- 150 g Pilze
- 20 g Kapern
- 50 g Käse
- 150 g Mayonnaise
- 100 g Tomaten
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Und so wird es gemacht…
In Streifen geschnittenes, gekochtes Hühnerfleisch, Sellerie und gekochte frische Pilze, ganze Kapern und geriebenen Käse vermischen, mit Mayonnaise verfeinern und nach Geschmack salzen. Den fertigen Salat mit Tomaten garnieren.
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Nach: Allerlei vom Käse, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1983