Salat stolytschny (Moskauer Salat)

Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982

Rezept ist für 4 Personen

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

Fisch und Gurke in Würfel, Kartoffeln und Eier in Scheiben schneiden. Einige Eischeiben zum Garnieren aufheben. Alles vorsichtig untereinander mischen. Mit Mayonnaise verrühren und mit Salz abschmecken. Eine Schüssel mit Salatblättern auslegen, den Salat darin anrichten und mit Eischeiben garnieren.

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Nach: Fischrezepte, Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1982

Rezept-Bewertung

5/5 (1 Review)

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