DDR-Rezepte aus der Rubrik Weihnachtsbäckerei
0 Stollen Dieses DDR-Rezept für Stollen liefert einen köstlichen und traditionellen Weihnachtskuchen, der reichhaltig und aromatisch ist. Zutaten für den Stollen 2,5 kg Mehl 300 g Hefe etwa 3/4 Liter Milch 500 g Zucker 4 Päckchen Vanillinzucker abgeriebene Schale von […]
Weiterlesen
0 Rosinenstollen Dieser Rosinenstollen ist ein traditionelles DDR-Gebäck, das zur Weihnachtszeit beliebt ist. Er ist perfekt zum Verschenken oder um sich selbst zu verwöhnen. Zutaten für den Rosinenstollen 1 kg Mehl 75 g Hefe reichlich 1/4 Liter Milch 200 g […]
Weiterlesen
0 Zimt- oder Ingwersterne Zimt- oder Ingwersterne, auch bekannt als Zimtsterne oder Lebkuchensterne, waren und sind beliebte Weihnachtsplätzchen in Deutschland, einschließlich der ehemaligen DDR. Hier ist ein traditionelles Rezept für Zimtsterne, das dem DDR-Stil entspricht: Ein tolles DDR-Rezept aus dem […]
Weiterlesen
0 Weihnachtsstollen Dieser DDR-Stollen ist traditionell, köstlich und perfekt für die festliche Weihnachtszeit. Er kann gut in Folie gewickelt und an einem kühlen Ort gelagert werden und entwickelt dabei sogar noch mehr Geschmack. Zutaten für den Weihnachtsstollen 2,5 kg Mehl […]
Weiterlesen
0 Zweifarbenkekse Diese Zweifarbenkekse sind nicht nur köstlich, sondern sehen auch wunderschön aus und sind perfekt für die festliche Weihnachtszeit. Viel Spaß beim Backen und Genießen! Zutaten für die Zweifarbenkekse 480 g Mehl 20 g Kakao 2 Eier 250 g […]
Weiterlesen
0 Mandelmakronen Diese Mandelmakronen sind köstlich zart und luftig und werden Ihre Weihnachtsbäckerei bereichern. Guten Appetit und frohe Weihnachten! Zutaten für die Mandelmakronen 2 Eiweiß Salz 75 bis 100 g Staubzucker 125 g geriebene süße Mandeln 3 bis 5 Stück […]
Weiterlesen
1 Biskuitplätzchen Diese Biskuitplätzchen sind luftig leicht und perfekt für die Weihnachtszeit oder jeden anderen Anlass. Sie lassen sich wunderbar variieren und sind einfach zuzubereiten. Viel Spaß beim Backen und Genießen! Zutaten für die Biskuitplätzchen 3 Eier 100 g Zucker […]
Weiterlesen
0 Nußhalbmonde Diese Nußhalbmonde sich perfekt als Weihnachtsgebäck oder für besondere Anlässe. Zutaten für die Nußhalbmonde 150 g „Sonja“ (DDR-Haushalt-Margarine) 150 g Nüsse 80 g Zucker 1 Eßlöffel geriebene Mandeln 2 Eiweiß 3 Eßlöffel Wasser 250 g Weizenmehl Zubereitung der […]
Weiterlesen
0 Sandgebäck Das DDR-Sandgebäck ist eine köstliche und zarte Leckerei, die perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee passt. Es ist einfach zuzubereiten und eignet sich auch gut als Geschenk oder für besondere Anlässe. Zutaten für das Sandgebäck 125 g […]
Weiterlesen
0 Schokomakronen Die Schokomakronen sind eine köstliche Leckerei und passen hervorragend zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Guten Appetit! Diese Zutaten brauchen wir für die Schokomakronen 4 Eiweiß 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 200 g Mandeln 100 g Schokolade […]
Weiterlesen
0 Zuckerplätzchen Diese Zuckerplätzchen sind perfekt für die Weihnachtszeit und können nach Belieben mit Zuckerguss oder Streuseln verziert werden. Sie eignen sich auch wunderbar als Geschenk oder zum Verzieren des Weihnachtsbaums. Guten Appetit und eine frohe Weihnachtszeit! Ein einfaches & […]
Weiterlesen
0 Biskuithalbmonde Diese Biskuithalbmonde sind eine köstliche Leckerei für die Weihnachtszeit und eignen sich perfekt als kleines Geschenk oder zum Verzieren des festlichen Kaffeetischs. Guten Appetit und eine frohe Weihnachtszeit! Zutaten für die Biskuithalbmonde 3 Eier 250 g Puderzucker 100 […]
Weiterlesen