Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
6 Kartoffelsalat mit frischen Pilzen Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Pellkartoffeln 100 g gare Pilze 1 Zwiebel 4 Eßlöffel Kapern Salz 1/8 Liter Salatsoße grüner Salat Dill 1 Tomate Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
Weiterlesen
7 Pfund-zu-Pfund-Salat Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund Pellkartoffeln 1 Pfund rote Rüben 1 Pfund Äpfel 1 Pfund Salzheringe Zwiebeln Öl 3 Eßlöffel Senf Pfeffer Salz Zucker 8 bis 16 Walnüsse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Dieses Rezept stammt […]
Weiterlesen
14 Gurken-Tomaten-Kartoffelsalat Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Kartoffeln 500 g Tomaten 1 große Salatgurke 1 mittelgroße Zwiebel Pfeffer Salz Zucker Weinessig je nach Geschmack etwas Speiseöl Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Pellkartoffeln schälen und in kleine Scheiben […]
Weiterlesen
27 Kamditscha Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 8 Kartoffeln 5 Eßlöffel Öl Pfeffer Salz Kräuter (Dill, Petersilie, Schnittlauch) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Kartoffeln schälen, in feine Streifen schneiden und etwa 8 Minuten […]
Weiterlesen
16 Kasachischer Salat Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3 gekochte Kartoffeln 1 gekochte Möhre 250 g gebratenes Rindfleisch 2 Gewürzgurken 2 Äpfel 40 g gare grüne Erbsen Pfeffer Salz 2 Eßlöffel saure Sahne 1 Glas Mayonnaise Kräuter (Petersilie, Dill, Schnittlauch) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
Weiterlesen
9 Kartoffelsalat mit grünen Bohnen Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Pellkartoffeln 300 g gare grüne Bohnen Salz 2 Eßlöffel Essig Zucker 5 Eßlöffel Mayonnaise Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Kartoffeln pellen und […]
Weiterlesen
7 Salat „Sitschiliana“ Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 5 Kartoffeln 100 g Sellerie 3 Äpfel Salz 4 Eßlöffel Mayonnaise Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… 4 Eßlöffel Mayonnaise. Die gut gewaschenen, abgetrockneten Kartoffeln in der […]
Weiterlesen
15 Kartoffelsalat „ungarisch“ Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 5 Pellkartoffeln 200 g gare grüne Bohnen 150 g gare grüne Erbsen 200 g garen Blumenkohl Petersilie Salz Pfeffer 2 Eßlöffel Öl 2 Eßlöffel Essig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
Weiterlesen
10 Kartoffelsalat Dieser Kartoffelsalat gehört auch heute noch zu meinen Lieblingsgerichten. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Kartoffeln 2 kleine Äpfel 1 große Zwiebel 1 große saure Gurke Essig Pfeffer Salz eine Prise Zucker 2 kleine Eier 150 g Speck Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
Weiterlesen
20 Kartoffelsalat (Grundrezept) – DDR-Klassiker neu entdeckt Willkommen zurück in der DDR-Küche, wo der Kartoffelsalat ein wahrer Allrounder ist! Dieses Grundrezept ist ein echter DDR-Klassiker neu entdeckt, der vielseitig und einfach zuzubereiten ist. Ursprünglich aus dem Jahr 1961, bildet es die Grundlage für zahlreiche Variationen und Abwandlungen. Anzahl der Portionen: 4-6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir für den Kartoffelsalat Menge […]
Weiterlesen
8 Kartoffel-Gemüse-Salat – Ein bunter und gesunder Salat Kartoffel-Gemüse-Salat ist ein frisches und vielseitiges Gericht, das durch die Kombination von Kartoffeln, Sellerie, Blumenkohl und Rosenkohl besticht. Mit einer leichten Marinade aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Paprika wird der Salat abgeschmeckt und erhält eine angenehm würzige Note. Dieser Salat passt hervorragend als Beilage zu Fleischgerichten oder kann auch als eigenständige […]
Weiterlesen
12 Kartoffelsalat mit Pilzen II Zutaten 200 g Steinpilze (oder Champignons), 400 g Pellkartoffeln, 1 Zwiebel, 1/4 Liter saure Sahne, 2 Eßlöffel Tomatenmark, 1 Eßlöffel Paprikamark, 2 Eßlöffel Senf, 1 Eigelb Zitronensaft Schnittlauch, Pfeffer, Salz, Essig. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die möglichst […]
Weiterlesen