70 Blumenkohl überbacken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 bis 2 Blumenkohl (2 Pfund) 3 Eier 40 g Mehl 50 g Fett 1/8 Liter Milch 20 g Käse Fett und Semmelbrösel zum […]
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Kategorie: Rezepte mit Bild
Grillhähnchen (Grundrezept)
36 Grillhähnchen (Grundrezept) Diese Zutaten brauchen wir… 1 Hähnchen (etwa 800 g für 2 Personen) 3 Eßl. Öl 1/2 Teel. Edelsüßpaprika 1/2 Teel. Pfeffer 1 Teel. Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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Brathähnchen (Grundrezept)
26 Brathähnchen (Grundrezept) Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Brathähnchen (etwa 1500 g) 3 Eßl. Öl 1/2 Teel. Edelsüßpaprika 1/2 Teel. Pfeffer 1 Teel. Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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Omelett mit Spargelfüllung
6 Omelett mit Spargelfüllung Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 15 Eier 15 g Salz 10 g Zucker 400 g Konservenspargel oder 1000 g frische Spargel 1 kleines Bündel Petersilie […]
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Fisch, im Ofen gegrillt
114 Fisch, im Ofen gegrillt Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Fischfilet (oder 4 Forellen oder grüne Heringe oder Makrelen usw.) Salz Pfeffer 6 Eßl. Margarine 1 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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Paniertes Fischkotelett
12 Paniertes Fischkotelett Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1958 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Fischkotelett 1/2 Zitrone 40 g Mehl 1 Ei 40 g Brösel Salz Fett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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Omelett mit grünen Erbsen
21 Omelett mit grünen Erbsen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 15 Eier 10 g Salz 200 g gekochte grüne Erbsen 50 g Fett oder 70 g Butter 0,05 l […]
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Ausgebackener Karpfen
17 Ausgebackener Karpfen Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 4 Portionen Karpfen Salz Pfeffer Mehl 1 bis 2 Eier geriebene Semmel Ausbackfett 125 g Butter 1 Zitrone Selleriegrün Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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Gefülltes Brathuhn
15 Gefülltes Brathuhn Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Brathuhn 100 g Margarine Salz 1 großes Ei 100 g Weißbrot die Innereien des Geflügels (Leber, Herz und Magen) 2 Prisen Muskat 1 Eßlöffel gehackte Petersilie […]
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Schweinebraten mit Äpfeln
10 Schweinebraten mit Äpfeln Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 kg Schweinekamm Salz 25 g Margarine 500 g Äpfel Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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Ente mit Orangen
22 Ente mit Orangen (Frankreich) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Ente von 1 1/2 kg 5 Orangen 1 Zitrone 60 g Butter 1 Eßlöffel Mehl 2 Glas Fleischbrühe Curacao Salz Pfeffer (Garzeit: 1 Stunde) […]
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Szegediner Gulasch
80 Szegediner Gulasch Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g fettes Bauch- oder Kammstück 30 g Schmalz 1 mittelgroße Zwiebel Salz Kümmel süßer Paprika etwa 500 g Sauerkraut 20 g Schmalz und […]
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